вопрос женщинам, а может и мужчины есть хозяйственные: кто уже пёк в гелевых формочках, поделитесь ,пожалуйста, опытом (не пригорает ли пирог, хорошо ли вынимается?)

У меня получаются только два рецепта. Шарлотка и маффины шоколадные. А проверенный рецепт зебры получается какаим то мокрым

я шарлотку хочу испечь, у меня форма в виде розы, чем её лучше смазать и ставить на противень или решётку?

Я смазываю растительным маслом и ставлю на противень. И только потом заливаю тесто. Когда испечется, надо подождать минцт 15-20. И только после этого вынимать

как ни странно, но первым мне ответил мужчина, что у него кексы хорошо пекутся и вынимаются.

сливочное масло Вам всё упростит, темп. режим от веса да и на конец ,что ВЫ боитесь сгорит да и хер с ним, но так совет точный:)