Эн
Энигма

Народ, подскажите, какие заготовки сделать на зиму? Что вы обычно консервируете?

4 180
289
4
Ответы · страница 2
ГЧ
Галина Чиркова

Помидоры половинками, огурцы, кабачковую икру, ягоды перетертые с песком, грибы и несколько видов салатов, яблочное пюре в урожайный год.

0
0
**
******** ********

грибы люблю консервировать по своему в маленькие баночки 0,2 - 0,25 и просто закатываю вареные полуфабрикат ( для супов, подливов, тушения )

27
0
Эн
Энигма

ага. меня эта машина заинтриговала. А имя красивое. И моё красивое

1
Эн
Энигма

по прямой- километров 7, по трассе 21

1
**
******** ********

ааа клаассс можно на шалыки завтра и купаться и бычкоф ловить

1
Эн
Энигма

можно, если есть желание. Я не люблю море.

1
**
******** ********

всегда так когда доступно то не надо

1
Николай Шаповалов
Николай Шаповалов

огурцы в кетчупе,помидоры маринованные ,арбузы маринованные,острый салат из баклажанов,рис с овощами,можно и кабачки маринованные

1
0
Эн
Энигма

арбузы вот только в этом году не мариную и огурцы в кетчупе не делаю

1
NF
Nico Fasulakis

Икра баклажанная и кабачковая, аджика. Жена ещё свои болгарские солености готовит. И не только зимой. Почти круглый год едим

2
0
NF
Nico Fasulakis

Ещё покупаю много грибов, вешенки. Жена маринует. Я их обожаю. Я также солю или Марину в уксусе баклажан. Обалдеть вкусно

1
Эн
Энигма

обожаю баклажаны! и большой любитель грибных сборов. именно вешенку и собираю

1
Зоя Овсиенко
Зоя Овсиенко

Ничего не консервирую, сейчас свежие овощи и фрукты в магазинах - круглый год. То на то и выйдет, если по деньгам и по времени.

0
0
Th
Theodore

Домашние консервы с пониженным содержанием кислоты. Помидоры, огурцы, ассорти, аджика, баклажаны, патиссоны, томатный сок.

0
0
Наталья Косцова
Наталья Косцова

Я ДЕЛАЮ ЛЕЧО, ЕЩЁ ЖАРЮ БАКЛАЖАНЫ С ЛУКОМ, ЗАКРЫВАЮ. ЗИМОЙ ОНИ ВКУСНЫЕ, КАК ГРИБЫ. ЗАМОРАЖИВАЮ ЗЕЛЕНЬ, ГРИБЫ, ПЕРЦЫ, ЯГОДЫ...

1
0
Юлия . Казахстан
Юлия . Казахстан

Консервирую все что есть в огороде . В основном делаю такие салаты которые можно и в горячие добавить и самим покушать .

17
0
Эн
Энигма

я отварила, так кажется надежнее

1
Юлия . Казахстан
Юлия . Казахстан

Я Завтра посмотрю . Утром вытащу из морозилки .

1
Юлия . Казахстан
Юлия . Казахстан

Отварила . Заморозила . Потом разморозила . Вкусно, детям понравилось . Как фрукты с нее вода не ушла . Говорили что будет водянистая . Все норм .

1
Эн
Энигма

размороженную проваривала?

1
Юлия . Казахстан
Юлия . Казахстан

нет больше не варила . Но я думаю что можно будет на несколько мин . проварить .

1
Ольга
Ольга

Огурцы,помидоры ,свеклу маринованные,лечо,компоты,варенье малиновое и клубничное иногда чернику и чёрную смородину.

8
0
Эн
Энигма

тоже круто, а я на баяне, вот только с шитьём не сложилось 😒

1
Ольга
Ольга

Я реально училась когда то на швею,потом ещё много на кого переучилась)))

1
Эн
Энигма

а я ничегошеньки не разу не сшила, даже куклам одёжку, но вышивала

1
Ольга
Ольга

Вот у меня с кукол и началось)))А потом так же и отпало желание)Посерьёзнее решила занятие найти)

1
Ольга
Ольга

Да, ещё такую,что делать ни чего не надо почти))))

1
Lena Lubaia
Lena Lubaia

А зачем, скажите нужны эти заготовки? Я только травку полезную сушу, которая сахар крови снижает, получше инсулина

0
0
НМ
Наталья Малахова

Борщ,солянку(только без риса или перловки),рассольник,грибы,огурцы в огуречной заливке,можно овощи заморозить

1
0
НМ
Наталья Малахова

вооот,всё туда и грибы,ягоды и овощи

1
ВП
Вера Попова

сейчас не делаю вообще а раньше десятками банок на ура шла аджика,баклажанная икра,грибы,помидоры огурцы,лечо

18
0
ВП
Вера Попова

да не заморачиваюсь я больше,семья то хоть и три человека, но все перекусчики,едоков нет

1
ВП
Вера Попова

а один раз в год можно и в магазине купить,у меня был муж и морковь дочка научилась делать по корейски в закрутке,вкусно очень было,салаты она всякие делала,баклажаны стругала соломкой специи какие то тоже откроешь зимой вкуснятина,нет её нет рецептов,дочка замуж вышла всякие закрутки мы с ней делали,развелась,внук вообще нечего не есть не фрукты не овощи витаминов организме ноль.

1
ВП
Вера Попова

никакие ,если огурец раз в месяц силком втолкаем

1
ВП
Вера Попова

дааа я считаю что что с организмом,дочка говорит просто не любит,хотя сама едок тоже еще тот,а я всегда на взводе не до аппетита

1
Эн
Энигма

ну овощи я еще понимаю, но , если дитя и фрукты-ягоды не любит, то странно конечно

1
Маруська
Маруська

Аджику, огурцы, помидоры красные, компоты. А вообще можно все заготовить было бы желание и востребованность

0
0
Юлия
Юлия

я делаю лечо, аджику, кабачковую и баклажановую икру. Капусту квашу. Делала бы больше, будь у меня свой дом

11
0
Эн
Энигма

я тоже. вплоть до рублика. Не считаю это скаредностью, мне нравится, когда я не выбрасываю на ветер свою трудовую копейку

1
Юлия
Юлия

Вот я тоже. Трудишься - трудишься, а потом тебе в магазине на твой запрос 300 гр колбасы завешивают полкило и говорят "да че там есть-то???"))))) Мало того, что почти в 2 раза больше и я не съем, так еще и переплата))))

1
Эн
Энигма

мы же не издеваемся, когда просим дать нам 150-200 грмм кильки солёной, просто 250-300 я уже не съем. И что потом? котам отдать? так я им лучше замороженной куплю и кашки на ней буду варить

1
Юлия
Юлия

Именно так!)))) Сколько прошу, столько и дайте. Иногда бывает, что говорят: "не буду резать, слишком маленький кусочек останется, никто не возьмет". И вот что, мне давиться из-за того, что товар списать не могут? Продавщица не хочет жопку от колбасы выбрасывать, а мне предлагается именно это, да еще и за деньги))))

1
Юлия
Юлия

🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹

1
НД
Надежда Дуянова

Гиибы солёные маринованные варёные икра грибная.огурцы помидоры мариную.лечо икра кабочковая и салаты

6
0
Эн
Энигма

у нас края не грибные, но рыжики соленые любовь моя

1
НД
Надежда Дуянова

А вы купите грибницы их продают ))и будут дома грибочки

1
НД
Надежда Дуянова

У нас грибной край только урожай разный ну нынче грибов млре)

1
Эн
Энигма

это совсем не то.... А где романтика леса? пение птиц, шуршание листвы.....

1
Эн
Энигма

вот моря то у нас навалом, но его то я как раз и не жалую

1
Эн
Энигма

жарко на море, а я с детства жару не люблю, хоть и живу всю жизнь в Крыму

1
Ек
Екатерина

Сегодня икру баклажанную закатала варенье соленье и вот надо лечо сделать))ни как не могу настроится😁

4
0
Эн
Энигма

я все до помидоров никак не доберусь..то одно, то другое...

1
Ек
Екатерина

Вот а им свойственно пропадать )))а вот если по быстрому то кобра в самый раз проканает)и возни с ней не так уж и много

1
Эн
Энигма

не, я именно помидорчики хочу закрыть, целиковские. Выберу на огороде корзинку, внесу в дом, а пока доберусь уже томат надо делать. и так по кругу.

1
Эн
Энигма

вот-вот, как ни одно, так другое. Так их потихоньку то в салат, то на подливу, глядь и корзинка полупуста...

1
In
Ingritis

Помидоры и огурцы, ещё типа томатной пасты с чесноком! Если есть кабачки, то можно и икру приготовить!

1
0
Эн
Энигма

не, икра не в тренде, а вот помидорная паста с чесноком..... спасибо за ответ

1
ВГ
Владимир Горшков

Ранним летним утром,позаранку выходим в поле с косой,косим траву,делаем силос и наслаждаемся зимой.

1
0
Эн
Энигма

Ах как жаль, что нынче сломано плечо-не сильно т о со сломанным управлюсь я с косой

1
АЛ
Александр Лебедев

берешь холодильник большой .лучше больше и морозишь все .что найдешь ! а зимой -ух ты! как настоящая!

0
0
Валерий Лютов
Валерий Лютов

Компоты, варенье, салаты, кетчупы, капустка, огурчики, помидорчики. А арбузы не забыли посолить?

10
0
Валерий Лютов
Валерий Лютов

Ну да. Сейчас это великий дефицит.

1
Эн
Энигма

а хорощо бы иметь в хозяйстве

1
Эн
Энигма

я соленья делаю или в стеклянных банках или в эмалированных ведрах, а хочу иметь деревянные кадушки

1
Валерий Лютов
Валерий Лютов

Я тут сайт нашёл, где изготавливают такие кадушки, но цены космические. Да и доставка тоже в копеечку влетит.

1
Эн
Энигма

вот-вот...видит око, да зуб неймёт

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Заметила, что некоторым спрашивальщикам не важен ответ на их вопрос, им важно выдать свою заготовку ответа на него. Как…
Хозяюшки! Поделитесь рецептами заготовок из персиков??
И в наши дни, в Якутии, где зима длится пять месяцев, лед является основным источником питьевой воды. Поэтому заготовка…
Время заготовок на зиму. У знакомой нет кухонных весов, она выкрутилась из этой ситуации так : зная свой вес, встает на…
Девочки! Сезон заготовок открыли?)
Какие заготовки делаете на зиму поделитесь🙏
Ваш фирменный рецепт заготовок на зиму?
Не люблю заготовки. Иногда просто хочется заботы... Хочется ведь? 😅