Народ, подскажите, какие заготовки сделать на зиму? Что вы обычно консервируете?

Да я не про вас,я про своих)))

ааааааааа, ну я пример брать не буду

что с ягодами замороженными потом делаете?

Десерты, смузи, просто едим)

я вот только компоты придумываю, но я их не пью и смузи конечно

Компоты я тоже не пью и даже не заморачиваюсь с ними. Но самые простые десерты с ягодами к кофе - то что надо зимой)

с десертами я пока не подружилась

Нужна практика и время на практику)

В банки закатываю, соль не добавляю

чуть чуть воды, закипит и закрываю. они не взрываются, слишком много кислоты

отлично! а я раньше солила, но....это слишком

время бесценно, заготавливайте его!

И капустка квашенная ))

и квашенная и соленая,особенно в русских магазинах. под настроение жена сама солит.

до чего прогресс размахнулся ))))

паша,вчера съездили за стройматериалами в арабский город Тира(11 км. от нас) там всё дешевле. купили арбузов по 0,6 /кг. сегодня жена один засолила....она из молдавии,а для меня это извращение!

зачем же консервировать вход в бункер, если гораздо интереснее консервировать выход?

Вход,- он на про запас... А вот выход,- совсем для другого... ;-))

;-))

Ну так и крути, что сама любишь.

Немножко элементарной вежливости: 1) к незнакомому человеку обращаются на "Вы"; 2) нет желания отвечать на вопрос- проходите мимо

В русском языке обращение на Вы есть знак уважения к собеседнику, его возрасту, знаниям, опыту, положению в обществе. Судя по твоему вопросу, это не к тебе.

В таком случае ты тем более не заслуживаешь моего уважительного отношения к собеседнику, так что проходи мимо и не злобствуй тут у меня

что вот потом с ягодами делаете после заморозки? я никак придумать за зиму не могу. Компот не очень люблю, варенья тоже, пироги не пеку, а что еще с ними можно делать? а то я наморозила смородины золотистой и клубники и думаю как потом использовать

да, так использую, но не так часто и много ягод до весны остаются

Да и редьку..

точно! хрена нужно сделать! спасибо большое

я бы тоже всю зиму грибы собирал

но это немного не такие грибы, какие принято считать настоящими грибами. у нас зимой; вешенка, зимний опенок. В октябре-ноябре степная вешенка (степная однобочка)

но это же грибы

самые что ни на есть настоящие! Их то мы и собираем