Почему пища приготовленная в казане вкуснее?

А готовя в кастрюле Вы всегда кушаете пригоревшее?

яичница?

Всему есть объяснение , кроме парадоксов.

тайнами не делятся..их передают....

у соседей..на даче...женщин не допускали...поэтому и не знаю....значит - тайна)))

Проварилась:-)

Тепло держат стенки дольше

И плов, и соте, и мясной соус, и долма....

Хотяяя. Наврное изза дна. Мне кажется там концентрация приправ и тд. Лучше перемещивается и меньше подгорает. Но это домыслы мои

ПОД КАЗАНОМ....ПОЧЕМУ МЯСО ВКУСНЕЕ С ОГНЯ А НЕ СО СКОВОРОДЫ?

Какой печи???????????????????

Т. е. прогревается со всех сторон

Приятного аппетита из казана

Спасибо. Приезжайте, своим блюдом угощу.

С удовольствием, знать бы как далеко или рядышком

Почти рядом, как погода установится,я из Харькова

А нежино- это что,В оттуда?

До встречи, казан не разбейте

из за его формы, меньше масла используется

Хаха-ха. Да. Играю роль форма и тостый чугун которые дают одинаковую температуру по всей ёмкости.

нууу, он не всегда чугунный

Вот... вместо того чтобы подумать или пропустить вопрос, нужно доказывать недоказуемое, потом спорить, потом ругаться....Купите казан, приготовьте пищу и потом ответите.

он есть у меня, и не один.

в гусятнице кура тоже вкуснее...

Форма и чугун дают одновременную температуру по всему объёму.

Потому, что толстое дно и стенки

Какой дымок если на газовой плите?!

МОЖЕТ ФОРМА ИГРАЕТ РОЛЬ ,МОЖЕТ ЧТО ЧУГУН

А что, вариантов нет для ответа?

Как при чём?На костре,на в казане...Вкуснятина!

А на газовой плите? В принципе всеравно. Но почему?

В казане и на газовой плите?Не вкусно же!На костре и на свежем воздухе вкуснее!

Но и в кастрюли можно потомить.

неа)) только в толстостенной посуде при томлении душевном получается вкусная еда)))

Тогда поправочка. Форма и чугун придают равномерную температуру по всему объёму.

Пущу слезу за тебя. Мне тебя жалко.