Потому что он сохраняет одинаковую температуру по всему периметру.
Дымком костра пахнет, а это.... Только дым Отечества приятней пахнет
Если на свежем воздухе - то это одно, а если на плите, то это другое.
Чем толще дно, тем вкуснее. А ещё если готовишь на открытом огне.
за счет толщины металла дольше держится тепло, по принципу печи...
Форма и толстый чугун обеспечивают одинаковую температуру по всему объёму.
Казан из ,,чугуна,, Вы меня убили((((
Наверно потому что готовится на живом огне. Как и в русской печи.
Наверно огонь не тот. Русскую печь не с имитируешь не чем, ни какими мультиварками.
Ну мы заехали. И всё дальше от вопроса...
Да это точно а мы в казане в основном готовим плов.Очень вкусный.
Да это верно. Видимо этого добивались веками. Вернее шли к этому.
для меня самая вкусная пища та, которую я ем, когда проголодаюсь
как вы это поняли,пища должна готовиться с душой,удовольствием
А на вопрос можете ответить?
А в кастрюле готовим лишь бы как?
и будет лишь как и в казане,хорошая хозяйка приготовит в чем угодно в 100 раз качественнее и вкуснее,чем в хорошем ресторане,может не так красиво оформит
А вопрос так истался открытым.
Особое устройство посуды, очаг с настоящим огнем, запах дымка...
С первой половиной согласен.
Я любитель вкусно повеселиться.
Особенности строения казана, и материал из чего он изготовлен.
Ну, точнее не ответишь...Спасибо!
Казан,костер,дрова и дымок -это уже ингредиенты.придающие вкус
В русской печке тоже неплохо получается. Другой тип излучения.
Казан - не маленькая посуда. А в большой посуде всегда вкуснее.
Можно варить в ведре. К сведению. Казаны бывают разных размеров.
Нет. У казана форма важна, хотя и в ведре на костре вкусно получается. Много же!
Вот. Форма и толстый чугун придают одновременный нагрев по всему объёму.
Он чугунный..а лучше этого еще ничего для готовки не придумали
можно и в казане так напортить, что из кастрюли будет вкуснее
Ответ в вековом подсознании. Мамонт на костре очень вкусный
И бельё наизнанку носить удобней.
Поэтому и перешли на стринги....
Точно! Особенно с тебованием правил гигиены.
А готовишь с душой и в плошке вкусно
И всё таки о казане....Ваше мнение?
Может потому что чугунный? А если еще и на костре...с дымком...
И почему?
СЕКРЕТ КУЛИНАРИИ (НАВЕРНО ИЗ-ЗА ТОЛЩИНЫ СТЕНОК И ДНА КАЗАНА)
Почему? У нас в Самаре тоже неплохо готовят татарские блюда!