Любите ли Вы готовить? Какое блюдо у Вас получается лучше остальных?

Фольгу майонезом смазать, кусочек форели или сёмги посолить и поперчить, уложить на фольгу. Сверху грамм 50 сливочного масла. Кольцо репчатого лука, кружок помидора, креветочку. Натереть мелко сыр. Завернуть плотненько и в духовочку на часик. Температуру до 180. Подавать в фольге.

Это если стейки запекать. Я предпочитаю запекать рыбу целиком, завернув в фольгу. Лимон - внутрь, лук - снаружи. Натереть солью и перцем, внутри, понятно, тоже посолить и поперчить. Для любителей внутрь можно ещё и укроп положить, хотя, это лучше для речной рыбы (карпа, толстолобика, любой крупной). Завернуть в фольгу и на 180 градусов по 0,5 часа на 1 кг веса. Это, конечно, не импровизация, но вполне...

Я делаю надрезы порционные, а в них лимончик, солёный огурчик, помидорчик. Так чередую. И красиво и вкусно.

У каждого свои рецепты. На то она и домашняя кухня.

Спасибо за приятную беседу.

Успехов Варвара.

Я шесть с лишним лет на пенсии.

Печку растопил сейчас, попозже ужинать буду.

Да. Перед пенсией прикупил домишко и живу сейчас здесь.

Лес да. из сада. Речка в двух километрах, за то пруд с карасями в тридцати шагах.

Добрый день. Сейчас только зима и заканчиваться не собирается.

Не с грибами,с сыром и в молоке

Да,лук и морковь полукольцами

Я тонко режу,поэтому она мягкой становится

счас арбузы пополнили рынок

Тоже пеку. Вчера пиццу с мясом, пиццу с грибами, пирог с рыбой.

А я когда их готовлю, немного " изобретаю", тоесть придумываю.

окрошка картошка вареники салаты все для вас любимых

Да!!! Только такая настоящая! Да с хреном, да чуть-чуть горчички!!!

все возможно без фанатизма)))))))

Не плохо, это именно то что подходит

Ну не плохо, это тонкая характеристика моим жареным яйцам.

Когда это один раз,да на публику-это одно.А постоянно... нет

Нет.я имел ввиду свой круг

Отбиваем куски свинины толщиной где-то с палец и размером с ладонь. Солим, перчим. Берем соленые (не маринованные!) огурцы небольшого размера. В кусок мяса заворачиваем огурец, скрепляем зубочисткой или пищевой ниткой. Далее в сотейнике или высокой сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем туда наши "рулетики", припускаем минут 5-7 переворачивая. Потом заливаем "рулетики" сметаной (2 пачки по 200-250 грамм) и тушим на медленном огне под крышкой минут 40.