Любите ли Вы готовить? Какое блюдо у Вас получается лучше остальных?

Конечно вкусно, потому что я его готовлю)))

говорит о широте и масштабах кулинарного искусства

Просто,с корочкой

Не умею готовить мясо

Мелко нарезать и жарить, но не подсушить.

У меня жена отлично готовит,так что уповаю на её талант)

ем всё что она готовит)

Вот вчера, изюмительный плов с грушами получился.

Как так вместо? Рёбрышки само собой.

Всего две грушки на семьсот грамов риса.

Я не очень рис люблю. Но иногда можно.

Дык в плове то вкус зирвака.

))))Очень)) Главное все готовить с настроением! )

И с любовью к тем, для кого готовишь.

БлагоДарю!!! Солнца и отличного настроения!!! ))

ну всем нравится

А сами из этого разнообразия, что больше любите?

А стерлядь - это правда рыба?

ЧИСТАЯ ПРАВДА!САМ ЛОВИЛ.

Ну и чё тада соседка обзываеццо?!

КАКА ТАКА СУСЕДКА?

Соседняя. Стерлядью называет.

С ЛИМОНОМ НА АГАР-АГАРЕ.

Сейчас уже нет. Лес люблю, но плохо хожу уже

Требуха - то? Обалденно!

Согласен. Верещаку попробуй. с блинами.

Надо бы.. А кулеш это типа плова?

Евгений,а можно рецепты верещаки и кулеша?

Верещака по сути мучная похлебка, еще называют мачанка. В кострюле варят жирную свинину, курятину и кусочки домашней колбасы. много лука, соль, пряности по вкусу (люблю по острее) когда мясо готово, в стакане воды разбалтывают ложку, две муки (хочещь по гуще муки больше) . Вода с мукой выливается в кострюлю и проваривается до загустения. Подается в тарелке к блинам. Блины макают в верещаку. Очень вкусно. Кулеш варится или кастрюле, а лучше в казане на костре. В кипящюю воду заклалывается мелко порезанная кортошка, хорошо промытое пшено. сотношение к воде такое, что готовый кулеш должен быть среднее между кашей и супом. Когда пшено почти готово Кулеш заправляется зажаркой из сала, лука и моркови. Соль и специи по вкусу

Класс! Благодарю Евгений,я люблю все эти забытые вкусняшки. Буду пробовать!

К стати кулеш может быть и постным. Тогда зажарка не на сале а на растительном масле и с грибами.

мясо немного майонеза чеснок

мясо отбить длинными полосками скрутить в трубочку внутрь чеснок и грибы сложить в кастрюлю немного майонеза и тушить 1-1.5 часа

Я замачиваю стейки после того, как поперчу и посолю, в масло с мёдом. Яблочко зелёное, можно одну кожуру. Аромат.... через часа два на сковородочку гриль, а потом под грибную с сыром шубку. И в духовку.

Главное, чтоб попробовать.

Он тепло любит. Это не водка.

а вы когда нибудь пили холодный коньяк ?

Хуже, чем обычной температуры.

А чем от других отличается? Что-то особое кладёте?

Нет. Проско классная закуска с рисом.

Паприка, помидоры. Зелень. А ещё, что кладёте?

Помидоры перец лук морковь рис больше не помню надо рецепт посмотреть

Нет это закуска которая заготавливается на зиму

А, вот как. Но я полагаю, что и так подать вкусно!

Предпочитаю мясо и рыбу, но не варить...

Жареными, лучше без масла.

Можно и на плите, только отходить нельзя.

Стараемся совершенствоваться

Прекрасно! Сливки, сахар, мёд, лимон, корица... что ещё!?

Ок

точняк---армия 84 года всему научила--всех видов и плов и шашлык

если всё приготовить отдельно а потом перемешать будет хорошая еда для свиней