Татаньяс

Спецы по квашению капусты. Какую соль и в каких пропорциях добавляете?

соль спец капуста пропорция квашение

3 года

834

55

0

Ответы · страница 2

Александр

На вкус сахара должно быть в два раза больше

3 года

2

1

Татаньяс

Вообще не должно быть сахара!!!

3 года

1

Александр

Тогда я ошибся это для маринованной капусты на 0.7 чайную ложку уксуса.

3 года

1

Галина Смирнова

Поочитайте впоисковике,там есть рецепты.

3 года

0

1

Гулус Нугманов

Я все на глаз,3.5 ложки соли на 6кг.капусты

3 года

1

1

Татаньяс

Очаровательно

3 года

1

Морт Петрович

дак обычную каменную не еблядированную)

3 года

1

1

Татаньяс

3 года

1

Евгений Николаевич

ой.. тут целая наука и все всё по-разному

3 года

0

1

Непослушная

на 10 кг...250 гр соли....в инете всё есть.

3 года

0

1

Сергей Павлович

Самую простую поваренную . крупную.

3 года

1

1

Татаньяс

Отлично

3 года

1

НЕИОДИРОВАННУЮ, крупную. по вкусу.)

3 года

0

2

Николай Смирнов

Каменную не йодированную по вкусу.

3 года

0

1

Георгий Клинцов

ПРОСТУЮ КРУПНУЮ СОЛЬ И ВСЁ ПРОБУЮ.

3 года

0

1

200 г. на 10 кг капусты, это классика.

3 года

2

1

Татаньяс

Дело в качестве соли и споры, какую брать

3 года

1

Каменную, нормального помола, без добавок

3 года

1

Ирэн Понарошку

Обычную соль, на глаз, и ещё сахар

3 года

0

1

Александр Костин

На 10кг 100г соли не очень мелкой.

3 года

0

1

Котэ Живущий На Излучине

Капуста не та - сок не дает ))))

3 года

16

1

Котэ Живущий На Излучине

Ну смотри у меня!!! Попробую

3 года

1

зуб даю хорошо получилось. На ютубе есть канал Любовь Ким, это ее рецепт посомтри.

3 года

1

Котэ Живущий На Излучине

А у меня рука в банку не лезет

3 года

1

скалкой я набивала. да мне то что

3 года

1

Котэ Живущий На Излучине

Как что!!! Ты ответственная теперь

3 года

1

Среднюю..5 ст.л на 10 л капусты

3 года

0

2

Алекс Алекс55

Соленую соль, жменю на таз

3 года

1

1

Татаньяс

3 года

1

Алина Я))

На 1 кг капусты- 20 гр соли

3 года

1

1

Татаньяс

Хорошо

3 года

1

На 1 кг капусты 25 гр соли

3 года

0

2

Я С Марса

морскую, с ней вкуснее.

3 года

0

1

👉 Чемодан. Вокзал. Нах Dream 👉

Обычную. Соль-илеецкую

3 года

0

2

Похожие вопросы

Какой ПРОЦЕНТ соли от общей массы капусты и моркови, надо добавлять при Квашении ? 1,2%...1,8%...2%...4%...6%....❓

"Шикарная женщина - это не соотношения веса, роста и внешности. Это пропорции интеллекта и чувства юмора, умноженные на…

23 июля - День заливной тоски. Для приготовления этого оригинального и непритязательного блюда используйте в равных пр…

У вас получается откладывать деньги? Что за правило 50 30 20? Этот метод предполагает распределение ежемесячного доход…

фигуристая,это пропорции! а не вес 60кг при росте 170)))..я таких люблю женщин с зелеными глазами,это в идеале..а у Вас…

Дали совет- При приготовлении блинов нужно смешать в равных пропорциях молоко и кефир, и далее по рецепту, яйцо, мука, …

Украина, Западная Россия и США, на протяжении последних 100 лет, занимали первое место в мире по маньякам... примерно в…

Идеальные пропорции - это когда ноги достают до пола)) Вы идеальны?)