Макароны после варки промываете? Масло добавляете? Или баловство все это?
Нет, не промываю, я наливаю воды побольше и не перевариваю, помешиваю, тогда макаронинки оассыпчатые, можно с маслом сливочным. И с сыром. Очень вкусно с творогом. Можно на сковлродке на подсолнечном масле лук попассировать, а потом туда макароны.
раньше рекомендовалось перед оканчанием варки добавить растительное масло в воду и тогда они не склеиваются после откидывания на дуршлаг,но сейчас я готовлю сразу добавляю второе и они не склеивываются,готовлю мало на поесть
Сейчас такие макароны, которые промывать не требуется, как мне кажется. Если покупать самые дешёвые, то там, да, лучше промыть) Масло иногда не кладу, но это сразу ощущается. С маслом вкуснее)
Ну смотря это на закуску, просто поесть или не просто поесть, а со вкусом, или с утра как-то разогреть... Это же книгу можно написать, как макароны есть... И даже как варить
Ложку растительного масла можно добавить прямо в кипяток и при варке точно не слипнутся. Но со сливочным после варки вкуснее
сейчас хорошие макарошки,можно не промывать.просто отварить в большом количестве воды и потом раст. масла добавить немного.
Не промываю. Но масло-обязательно. Беру фирму Макфа. Итальянская кухня гласит: Промывать макаронные изделия-это варварство
)))
Сейчас хорошие макароны продают. Их не надо мыть. Вот при Советском Союзе, что-что, а макароны были плохие!
Ага... промыть перед варкой...смазать маслом и закинуть в холодную воду...Ну какое же тут баловство то!?!
Макароны промываю , и добавляю спассерованные лечо, и грибы или красную фасоль лук, морковь,
Если из твердых сортов то баловство. А там зависит, от того, что готовлю. Какой вкус мне нужен.
в Италии, промывка макарон считается кощунством... не промываю, воду сливаю и добавляю масло
Я варю с добавлением растительного масла, ничего промывать не надо и ничего не слипается.
Если варили в достаточном кол- ве воды, то можео не промывать , добавив сл.масла, а лучше сл
Масло добавляю. Промываю, если только готовлю на завтра. А если сразу есть - не промываю))
Не промоешь - склеятся, маслицем не помажешь - сухие и невкусные,так какое тут баловство.
просто слить водичку и бобавить маслица. прмывали при совке но смывается весь вкус
Баловство. Просто купите хорошие макароны. Отварить "на зубок" -и посыпать сыром.
Макароны из твердых сортов промывать не надо. А масло добавлять во время варки.
Не промываю . Масло конечно добавляю, сливочное, если соус не предвидится.