Как разбавить уксусную эссенцию, что бы получился 9% уксус?
Если на объем 70% эссенции добавить шесть объемов воды(кипяченой, остуженной), то получится 10% уксус. И если учесть что всякий уважающий себя "БИЗНЕСМЕН" скорее не дольет , то видимо и будут требуемые 9%.
Спасибо
Надо считать . И зависит какой объём вы хотите получить и какова концентрация эссенции. Если, например эсенция 100%, тогда для получений 0.5 литра смеси надо 45г. эссенции ,остальное вода.
Мне проще в пропорциях разобраться. Задумалась первый раз в жизни разобраться...
Для того, чтобы в правильных пропорциях из 70% уксусной эссенции приготовить уксус другой концентрации можно воспользоваться следующей формулой: необходимо поделить исходную концентрацию на требуемую. В результате получается общее количество долей раствора, из которых 1 доля приходится на уксусную эссенцию, а остальные доли – на воду. К примеру, если необходимо получить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, то нужно 70 разделить на 9 и полученный результат округлить в соответствии с правилами округления. В итоге получим 8. Значит, для того чтобы приготовить уксус, на 1 долю уксусной эссенции необходимо взять 7 долей воды.
Ну вот опять у меня сомнения, мы тут уже определились, что 1:6, но я думаю, что разница не большая. Можно еще и эксперементировать...
Частями будет только приблизительно точная концентрация
Берите учебник химии за класс 8-9 и там всё подробно о пропорциях сказано -раз сотворите и никогда не забудете.Я просто не помню сколько в эссенции %(78-86 )
Даа, такие премудрости мне не осилить))))
Там всё просто не паникуйте -раз запомните,-потом пригодиться
Постараюсь
Передайте вашей жене, что на бутылке есть инструкция, и как разбавить и 6%уксус!!!
СПС,обязательно передам -)))))
Расчетать ледяная к- та не бывает крепче 70%
для чего если для этого то это вредно
Нет, для полезного
неснаю тогда
1:9,т.е. 1 часть эссенции и 9 частей воды
одну ложку уксуса девять ложек воды
Спасибо!
А, мама говорила: - Учись доченька...
Говорить то говорила, да все работать больше приходится...
Бывает...
а прочитать этикетку разве нельзя
Можно, но если экспромтом готовить вечером, или неохота в магазин, и вообще, чтоб холодильник не захломлять
Ну вот теперь я вас поняла, просветили таки. На этикетке прочитала)))
развести в 8 раз. получится 8,8 %
Спасибо
обращайтесь
Я не ля фамка, понятия не имею.
а инет зачем, или дам.журналы
Шутите? Разведите ее водой.
Не шучу(((
9 грамм эссенции и 91 - воды
Ясно,70% буду разбавлять тогда 7:63)))
почему?
По анологии)))
странная аналогия, непонятная.
Да разобралась уже, пол ночи считала, не могла уснуть)
1:8, если эссенция 80% - ная.
70%, тогда по анологии-1:7. А не 1:6? 1+6=7. Я запуталась)))
Ну, тогда 1:6... Правда, получится 10% уксус. Если 1:7, то получится немного ниже 9%. 70 : 8 = 8,75. Похоже, что подходит.
Я тоже так считала, надеюсь не отравлюсь селедочкой))) тогда если соблюсти точность, 7:63
Не считал, но возможно... Только, я думаю, такая аптекарская точность вам и не нужна. Кстати, для заливки сельди лучше всего подходит 3% уксус. Неплохо ещё заливать сельдь смесью 3% уксуса и горчицы. Островато, но сельдь становится достаточно твёрдой, но это - на любителя.
Я пока свой рецепт освою...
Это - ваше дело.
надо ещё знать % исенции
Оказывается сервис до того дошел, что на бутылке пишут инструкцию))
математику вспомнить..
на язык пробуй)
Ну захотелась мне сегодня разобраться наконец то...)))
вовремя решила))
Лучше поздно....
по инструкции
Не дают!!!!
она написана на бутылке
Ура!!! И вправду. У меня оказывается еще и шаролупие)))
На 10 частей
Меня убедить надо, я рыбу затеяла мариновать
Примерно дисертная ложка на литр