Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Научите меня чтоль шарлотку делать?
🖼

1441
130
–7
Ответы
Екатерина Емелина
Екатерина Емелина

Записывайте, очень простой и очень вкусный рецепт шарлотки: 2 яйца, 100гр. маргарина ( спреда)растопить, 2 ст. ложки майонеза с верхом, 0,5 стакана сах. песку, 1 чай. ложка соды без верха. Все перемешать венчиком, добавить стакан просеянной муки. Порезать яблоки, освободить от кожицы и косточек. Форму(противень) смазать маслом, выложить яблоки,залить тестом. Выпекать при температуре180гр. 40-50 минут. Готово, когда корочка станет коричневой, а если проткнуть ножом, на нем не будет теста. Да, яблоки можно положить сверху на тесто, я так обычно и делаю, рядами. Но в этом случае шарлотка может подгореть снизу, нужен опыт. Потом, когда испекли и вынули из формы, посыпать сверху песком или сах. пудрой.

3
1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Спасибо))

1
Екатерина Емелина
Екатерина Емелина

Завтра воскресенье, испечете? Если да, то напишите, как получилось. Обычно получается с первого раза, а тесто похоже на бисквит. Вкусно.

1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Нет. На воскресенье, у меня другие планы. Скорее в начале недели))

1
Татьяна Черненкова
Татьяна Черненкова

Как приготовить шарлотку с яблоками:
1. Яйца хорошо взбить с сахаром.
2. Добавить сметану или майонез.
3. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Муку понемногу добавить в яичную массу, перемешать до однородности. Получится тесто, как на оладьи.
4. Форму смазать маслом. Разогреть духовку. Яблоки очистить, нарезать дольками.
5. Выложить часть яблок в форму. Вылить тесто на яблоки. Сверху выложить оставшиеся яблоки.
6. Выпекать шарлотку с яблоками в разогретой духовке примерно 30 минут (или до румяности) при температуре 180 градусов.
Это ещё не всё... 🤷‍♀️

3
1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

А сушить не надо?? 🤔 А лимонным соком побрызгать, чтобы не темнели... А корицей...))))

1
Татьяна Черненкова
Татьяна Черненкова

10 порций
40 мин (ваши 10 мин)

Шарлотка с яблоками - самый быстрый и очень вкусный пирог. Несмотря на то, что рецепт шарлотки очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт!
Продукты (на 10 порций)
Яблоки - 6-8 шт. (некрупных)
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан (200 г)
Мука - 1 стакан (150 г)
Разрыхлитель - 0,5 пакетика (1 ч.л.)
Сметана или майонез - 2-3 ст. л.
Масло сливочное (для смазывания формы) - около 1 ч. л.
Теперь всё, можете готовить.Удачи Вам ! 👩‍🍳

1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Ну теперь могу...😄

1
Дмитрий
Дмитрий

Ой да я вчера делал, люблю знаете ли с чайком! Яблоки :4-5шт+3 яйца(можно и 2)+сахарный песок 5 ст.ложек+стакан муки+стакан кефира(можно 3ст.ложки сметаны)+1ст.ложка сливочного масла+сода пищевая 1чайная ложка или разрыхлитель=всё сбиваем миксером или венчиком, в форму(масло сивочное или топлёное смазываем )к предварительно нарезанным яблокам равномерно наливаем нашу смесь и на 40- 45 минут в духовку при 180 гр.

0
1
Ирина
Ирина

Яблоки шт 4 порезать дольками тонкими в форму смазанную маслом..взбить 3 яйца миксером в пенку добавить стакан сахара продолжать взбивать..всыпать туда же полстакана муки и полстакана крахмала опять взбить..залить яблоки и в духовку..если добавить немного лимона с цедрой в яблоки вообще🔥 приятного аппетита))

1
1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Спасибо))

1
Ирина
Ирина

3 яйца, 100 гр. сахара, 120 гр муки.... яйца с сахаром взбиваем до густой пены, чтобы лучше взбивалось яйца должны быть из холодильник , если взбиваем желтки вместе с белками, то добавляем масенькую щепотку соли.... затем аккуратно добавляем муки и перемешиваем, затем выливаем тесто в форму с яблоками...

2
1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Спасибо)) Я обычно отдельно взбиваю.

1
Ирина
Ирина

а в муку можно добавить крахмал, тогда муки берете 100 гр+20гр крахмала = 120 гр.../ весы сейчас у всех есть ....

1
Юра Пашков
Юра Пашков

Вы же приготовили .Ну , а так просто .Яйца сбиваем , добавляем сахар , добавляем муку и доводим до полужиткого состояния .Нарезанные яблоки засыпаем в это тесто и заливаем в форму и в духовку .Вытаскиваем готовое .Можно ванильный сахар еще добавить

0
1
СР
Светлана Радуга

На дно формы, которое предварительно смазываю сливочным маслом, кладу раскрошенное печенье (немного). Потом порезанные яблоки, сверху заливаю тестом: стакан муки, стакан песка, два яйца. И в духовку минут на 45-50 при температуре 180 градусов

6
1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Вот! Уже ближе)))))

1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

А вообще, ее даже не на печенье делают, а на хлебе....😉

1
СР
Светлана Радуга

Не, это просто присыпать дно, чтобы не пригорело

1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Но это один из приемов, который отличает Шарлотку, от заливного яблочного пирога.

1
СР
Светлана Радуга

Может быть

1
Ма
Марина

Все по 1 стакану - муки, манки, сахара можно меньше, кефир, щепотка соли, ванилин или корица, полстакана раст.масла или поменьше, полчайной ложки соды или разрыхлитель. Сначала сухие смеси смешать, потом жидкие добавить и в духовку. 30-40 мин

12
1
Ма
Марина

Нет.

1
Ма
Марина

У меня шарлотка.

1
Zmey_Ua. Слава Україні!
Zmey_Ua. Слава Україні!

Сливы добавила?

1
Ма
Марина

Я делала персик и банан, яблок было мало.

1
Zmey_Ua. Слава Україні!
Zmey_Ua. Слава Україні!

Пойдёт.

1
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺

Три яйца+стакан сахара - взбиваем. Добавляем стакан муки - взбиваем. Режем на пластинки четыре средних кислых яблока, выкладываем в форму посыпанную панировочными сухарями. Сверху заливаем тестом. Печем в духовке 40 минут.

6
1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

🤔 А я отдельно желтки и белки...

1
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺

А потом как?

1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

А потом в мисочке, аккуратно соединяю лопаткой, чтобы не "осело"))))

1
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺

Мдаааа ..

1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Ага.. Мы ж не ищем легких путей))

1
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺

Да уж)))

1
Мариша Князева
Мариша Князева

это очень просто - включаем плиту чтобы нагрелась - замешиваем тесто - 3 яйца стакан песка и стакан муки - форму мажем маслом - режем яблоки на дно формы и заливаем тестом - 40 минут выпекаем🤷‍♀️

3
1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Это заливной пирог)))

1
Мариша Князева
Мариша Князева

это обычная шарлотка🤭

1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Шарлотка, это яблочный пирог. Но не каждый яблочный пирог - шарлотка! 😉

1
На
Наташа..

Правильная..5 яиц, 150 гр..сахара, (смолоть в пудру) 150 гр муки....щепотка соли, ваниль, 4 яблока(дольки).. Думаю, что приготовление Вам известно..

0
3
Сергій
Сергій

А это разве не твой шедевр? Впрочем рецепт простой, яйца, взбить с сахаром добавить муку и залить яблоки этим тестом. Выпекать минут 30

2
1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Это будет заливной пирог, а не шарлотка....

1
Сергій
Сергій

Я знаю такой рецепт

1
Светлана
Светлана

Легко яблоки, 4 яйца, стакан сахара, стакан соли, разрыхлитель и ванилин, 180 градусов в духовке, 45 минут печь, готово.

3
1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Стакан соли, не много?

1
Светлана
Светлана

Вернее муки, очепятка вышла

2
СО
Сергей О.

Делаете жидкий пластилин из муки, понатыкиваете в него кислющих яблок, щедро удобряете сахарком и в пекло ))

0
1
Марина
Марина

Мне больше нравится шарлотка с карамелизированными яблоками, на дно вкладываю, сверху пышный бисквит

1
1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Изысканно))

1
Татьяна Казакова
Татьяна Казакова

Я бы предпочла Яблочный пирог по рецепту Цветаевой. Он так и называется - "Цветаевский пирог".

0
1
Олег Алимов
Олег Алимов

Это не настоящая шарлотка. Погуглите лазерсона, он покажет, как делать шарлотку из хлеба.

2
1
Олег Алимов
Олег Алимов

Когда я приготовил, я пожалел,что не было рядом её, кого можно, было угостить

1
Олег Синяев
Олег Синяев

сам не знал почитал ответы. возьму на вооружение рецепты а не байду что пишут в основном

2
1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

В основном "байду" и пишут.....

1
Олег Синяев
Олег Синяев

удачи. берегите себя в ваших гонках.

1
Julia Epp (Schönknecht)
Julia Epp (Schönknecht)

5 яиц; 250 гр. сахара; 250 гр. масла; 250 гр. муки; 2 ч. л разрыхлителя( Backpulver) . И хороших яблок

0
1
(◆_◆)
(◆_◆)

Не, не могу. Хотя, могу, конечно....но только не с яблоками. А с сервелатом и салями))))

0
1
Следующая страница
Другие вопросы
что их связывало? ? что у них за связь была? Евгения 5.10.1994 Евгений 5.10.1982...парня в живых нет (
Сколько стоит замена помпы на ВАЗ 2110
Можно ли собакам киви?
гроскоп. подходит ли водолей и весы водолей мужской весы женский ( нам по 15
какие мультфильмы вы посоветуйте? какие мультфильмы вы посоветуйте?
Как вы думаете, любители гороскопов...
Что меня ждёт в любви в личной жизни, пожалуйста, кто видит, скажите...
Хочу открыть пункт приема макулатуры, как привлечь людей чтоб ко мне несли а не в другой пункт? хочу открыть около базара
Посоветуйте красивый фильм! Предложите фильмы где дурнушка превращается в секс-бомбу. Какой нибудь красивый фильм.
подскажите банк, где можно взять кредит с 21 года и без документа с работы, что я официально работаю
Куда вложить деньги под проценты?
Член 18 см в длину и 14 в диаметре для 16 лет это нормальный член?
Помогите понять фразу:
Второй день даю котятам по 1/8 таблетки ВЕРМОКС. Другое лекарство не хотят. Не опасно? У кого есть опыт?
Срочно!!!Помогите узнать название клипа и исполнителя!