У меня на даче вырос виноград.Как сделать вино?
дождаться полного вызревания, снять кисти, оборвать ягоды, подавить, оставить в теплом месте в емкости до появления брожения, добавить сахар(2 кг на 10 литров), поставить водяной затвор и ждать полного прекращения брожения, потом процедить, закрыть крышкой и раз в месяц сливать с осадка до полного осветления. Получится десертное вино. Сухое быстрее и проще - без добавления сахара
а что такое - водяной затвор?
смысл в непопадании в емкость воздуха(а то скиснет в уксус). можно в крышку емкости вставить шланг и опустить в банку с водой или что то подобное
Вариант один написать,через Гугл.
Давите ягоды и в тепло
А сахар?
По вкусу)
в инете много рецептов)
Рецептов море в инете
море вина... египетская сила!
Пляши на нём.
ахахаааа
Челлентано, врать не станет : )