Кто кулинар, подскажите рецепт простого и легкого бисквита. И как его правильно выпекать чтоб после как вытащишь из духовки он не упал?
4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1/3 ч.ложки соды, 1/3 ч.ложки лимонной кислоты. Взбить яйца с сахаром и лимонкой до белой пены и растворения сахара, добавить муку и соду, взбить и сразу в форму и в разогретую духовку. И еще...я взбиваю только венчиком...миксер не дает нужного эффекта. Приятного аппетита...
Спасибо,обязательно попробую.
6 желтков хорошо взбиваешь со стаканом сахара, добавляешь примерно три стакана муки с щепоткой разрыхлителя, продолжая взбивать, когда будет однородная масса, как густая сметана, выливаешь в смазанную маслом форму и в разогретую до 180-200 градусов духовку, выпекать минут 30-40, попробуешь готовность спичкой
Ой, у меня стаканы маленькие, если 250 грамовый то пожалуй два будет
благодарю.
похоже на бисквит ,всегда пеку 3 яйца,стакан сахара взбить +стакан сметаньі домашней,2 ч ложки амония и муку я даю постепенно чтоб вьішло тесто консистенции густой сметаньі делю все на три коржа размером средней тортивници вьіпекается бьістро
А что такое "амоний" ?
такой порошок продается для вьіпечки амоний пещевой посмотрите в магазине
спасибо.
6 яиц , стакан муки и стакан сахара . Взбивать только венчиком и в эмалированной 3 л . кастрюли . Время взбивания 20 минут , начинать медленно постепенно ускоряя темп . Выпекать при температуре 180 минут 45 , не открывая духовку . Приятного аппетита
Спасибо. Очень приятно когда рецептами делятся не только женщины но и мужчины.
Да пожалуйста
3 яйца, стакан муки, стакан, сахарного песка, ванилин на кончике ножа. Яйца взбить с сахаром потом добавить муку и ванилин. Выпекать при тм. 200 грд. около часа. Я бисквит выпекаю в мультиварке в режиме выпечка.
У меня мультиварки нет, только пароварка. Хотя я где-то слышала что бисквит можно выпечь и пароварке. Надо поискать.
Я не кулинар, но постоянно пеку-взбить 3 яйца, добавить стакан сахара и взбить, добавить 1 стакан муки и перемешать снизу вверх. Печь при 180 градусах 40минут, духовку не открывать пока немного не остынет.
проще маффинов напечь. в микрухе ровно 5 мин. и обалденно вкусно. по сути, тот же бисквит. делаешь 10 минут, а удовольствие от поедание полноценное :)))) а главное как экономно в плане продуктов!!!!
В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Всё перемешиваем вилкой до образования однородной массы.
Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов.
в и-нете полно таких рецептов. я и без какао делал и с орехами и с мандаринами и с чем угодно. можно просто в глубокой тарелке не порционно а сразу из расчета на 2-3 порции. выходит все пышно
спасибо попробую
не пожалеете. очень вкусно!
Спасибо.
Выпекать при не очень высокой температуре и не вынимать из духовки сразу после выпекания.Оставить там минут на 15-ть
Спасибо за совет. Буду пробывать.
Я приспособилась в мультиварке печь бисквит для тортов. Там и рецепт меня устраивает, и бисквит хороший.
Да, осталось только мультиварку приобрести Вот только какая модель для этого подойдет?
Да они все могут печь.
спасибо.
в процессе выпекания не открывайте часто духовку и не хлопайте дверцей.это как кулич-тесто капризное
благодарю.
и сразу не доставайте,если не на рулет
Трияйца ствхан сахара и муки ызбивать мткчером 20 мин. Выпечь оставить остыывать в духоыкк открытой
спасибо.
после того как завела тесто дай ему постоять с час полтора.... в комнате - не упадет!
спасибо.
НАДО ЕГО СЪЕСТЬ,ПРЯМО В ДУХОВКЕ,И ТОГДА НИЧЕГО НЕ УПАДЁТ!!!
5 яиц 5 ст.ложек сахар 5 ст.ложек муки
Спасибо.
Спасибо.
В кулинарии купить!
купить легко а постряпать вкуснее.
перед тобой нет
:"ок! гугл!"))