КАКОЕ БЛЮДО ЗАПОМНИЛОСЬ С ДЕТСТВА??

Форшмак. У меня в садике еда была не привозная, сами готовили. Во главе поваров стояла толстенная баба Фая, которая, приговаривая, "Еврейского мальчика утром найдется кому накормить, - а кто накормит бедного русского мальчика утром", - так вот, она всегда готовила вкуснейший форшмак в качестве салатика. Потом я много десятилетий не ел форшмак, - а лет 5 назад начал ходить в один ресторанчик, где его профессионально готовят. Тьфу же! Тот форшмак, от бабы Фаи, был несравненным! Я, хотя и закоренелый архангельский русак, еврейскую кухню обожаю, но тот форшмак, похоже, неповторим. А остальные блюда этой кухни я узнал уже в том ресторанчике "Штеттель", в котором теперь бываю часто. Но форшмак не беру в нем. Баба Фая по-прежнему несравненна

окрошка ..как ни странно...мы татары ..окрошка не наше блюдо...помню в детстве на празднике сабантуй на природе мне было 5 лет мне дали 20 копеек (это были деньги в 70х)и я пошёл что нибудь купить...купил мороженое 6 коп. квас 2 коп....ходил долго смотрю суп продают 11 коп. купил начал кушать а он холодный и кислый....обиделся побежал к родителям жалуюсь мол прокисший холодный суп продают денег жалко...они смеются ...дали ещё 20 коп...вот как то так...а сейчас окрошку люблю....

Пирожки бабушкины... А ещё она каравай мне на день рождения очень вкусный пекла, сдобный такой, с украшениями из теста... Ну, пельмени - это вообще отдельная песня... Бабушка их УШКАМИ называла...Она так интересно их лепила, и правда, как ушки...

молочные каши с вареньем и старшая сестра, по моим ужасным нудящим просьбам (с её слов), отваривала мне макарошки, обжаривала их на масле и посыпала с сахаром)))))Недавно пробовал так-ВКУСНОТЕНЬ))))

Огромные спелые помидоры с луком и белым хлебом.. бывали на 1-е сентября в школе
При школе был огород и неуёмный учитель "по всем предметам" Алексей Александрович

Четырехугольные, небольшие параллелепипеды. Прессованное кофе и какао с сахаром. Невероятно вкуснейшая вещь !!!!! Цена - 10 копеек.

Манная каша: в нас её пихали и в детсаду, и в школе, и в пионерлагере, а у меня на неё тошнота и рвота... Жила полуголодная...

В НАШЕ ГОЛОДНОЕ ДЕТСТВО 1942 - 1945гг. ЗАПОМНИЛАСЬ ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА И САХАРНАЯ СВЕКЛА В ПОЛЕ В КОСТРЕ, КОГДА КОРОВ ПАСЛИ.

блюдо глиняное с дырочкой по середине, красивое, но дырку пробили в ручную, для того что б мамалыга быстрее остывала

Бутерброд с сосисками, майонезом и кетчупом. Когда нечего было есть, с двоюродным братом такой шедевр творили.

голубцы) фаршированый перец. и черный хлеб пропитаный подсолнечным маслом и посыпаный солью

Бабушкин ягодный мус с молоком! Пюре с сосисками!Свекольник,приготовленный именно на даче!

бабушкин молочный суп с картофельными клёцками! До сих пор не могу повторить эту вкусноту!

Не помню. Но оно было большое, фарфоровое наверное. Я его разбил и мамка меня лупила...

Каша пшенная со шкварками и картошка жареная с огурцами и помидорами из кадушек.

Отвратительный лапшевник в детском саду...Вчерашняя лапша запечённая с яйцом...

Пельмени, которые мама аккуратно делила на 4 части, чтобы они быстрее остыли....

Манная каша, терпеть её не могу, а они в садике хотели меня силой накормить.

дичь жаренная в казане с картошкой)) ну и хлеб с маслом посыпанный сахаром)

кипяченое молоко с пенкой, горошница и сыр, до сих пот терпеть их не могу