Вкусняшка?
* Отварить осьминога. Вода и красное сухое вино один к одному, репчатый или красный лук, лавровый лист, сахар(по желанию), тимьян. Варить исходя из веса целого осьминога(даже если берете часть) 1кг = 1 час. Отправить на гриль, для аромата дымка, смазывать сливочным маслом во время гриля. Гарнир - овощи. У меня лук-порей гриль. Помидорки и спаржа с сыром. Пюре + приправа листик периллы.