ЮЮ
Юрий Юрин
Ответы · страница 9
ИУ
Инна Уварова
знаю что маринуют, чтоб не был сухим. И маринады разные, кто в зелени в большом кол-ве ночь, кто в минералке....
No
Nora
куски мяса, банка аджики или две - смотря сколько вес. Замариновать мясо в аджике. Пожарить на барбекюшнице.
МВ
Марина Васькина
мясо с приправами и луком полить лимонным соком,обложить лимонными корками и оставить часа на три. ням-ням!
LD
Little Devil
мясо, соль, перец, лук - маринуем два часа... а потом... со всей люовью к мясу... жарим... с душой как говориться...
Лариса Ушакова
замариновать мясо в луке прямо руками пожать минут 10 и оставить настаиваться минут на 15 и все можно жарить
LS
Leokadia-Galina Shvedava
замариновать без уксуса, но с мелкопорезанным луком и чайной ложкой меда. Ну, и специи с солью, разумеется
Натэлла Амбросова
ВСЕ СПЕЦИИ ЛОЖЕЧКУ САХАРА. СОЛЬ И ВСЕ ЗАЛИТЬ МИН. ВОДОЙ ГАЗИРОВАНОЙ. НАКРЫТЬ ТАРЕЛКОЙ И В ТЕПЛЕ НА 2-3 ЧАСА.
Лу
Лучик
Обычно! Соль, перец ! Лук! Можно для скорости в кефире! А вот мясо выбрать! Чтобы классное! Вот это проблема
Наталия Васильева
маринад как всегда...но плюсом сало прокрутить на мясорубке.....и перемешать с мясом.....о-о-очень вкусно!!!!!
ЮЮ
Юрий Юрин
мысль стоящая. и жарить в решетке. попробую
Наталия Васильева
Да..именно в решётке!!))Это меня мои сваты научили....и причём маринуют они в уксусе....с лучком,как положено!!! Сальца не жалейте.....чем больше...тем вкуснее!!!
Елена Ющенко
Соль, лук и много разной травы: кинза, базилик..кто какую предпочитает. А еще - хорошую дружную компанию!
Елена Ющенко
Приятного аппетита и времяпрепровождения!
Ирина Реброва
лук., перец, соль и сумах. этодробленый гранат с барбарисом. продается на любом рынке. ну и мясо, конечно
Ли
Лидия
мясо+лук кольцами+перец немного+сметана (лучше деревенская) часа на три замочить..Нет вкуснее шашлыка..
Татьяна Воеводина
как готовить вкусный шашлык по моему мнению должен мужчина, поэтому я в этом вопросе не заморачиваюсь
ОВ
Олеся Волкова-Манилич
Если мясо жестковатое и мало времени смешать с половиной стакана горячей водки,а потом все остальное
ТГ
Татьяна Грин
Соль,специи,лук)))через час можно жарить,непосредственно перед жаркой -добавить майонез или горчицу)))
ТС
Татьяна Скобликова
лично я покупаю шейку перемешиваю соль перец лук соус и мясо стоит часа два и готовлю - всем нравиться
РА
Ргу Акмолажоллаборатория
Баранина. Маринуешь на миниралке, из приправ самое необходимое соль, перец. Остальное мясо даст само.
Ольга Иванова
я мариную в кефире, но главное не это, главное шашлык на Кавказе делают из ошейка (кусок мяса на шеи )
Наталья Маринич
Шашлык не любит женских рук. Гоша из фильма "Москва слезам не верит" А простой есть - ищи в интернете.
М*
Маргарита **********
не в курсе...я как-то привыкла их кушать...а не готовить...как найдёте хороший рецепт...приглашайте!!! 
ЮЮ
Юрий Юрин
с тобой и без шашлыка будет классно
Похожие вопросы