Маринованный чеснок покрылся сгустками "студня". Вкус и запах хороший Хранился в подвале под капроновой крышкой. Можно ли Это есть?

Спасибо. 7 баночек по 0,5л как-то и жалко. Может сделать новый маринад? Никто не отозвался с такой проблемой.

Он не посинел? Может, чеснок китайский?

Да я уже выбросила. Спасибо за участие в моей проблеме.