Как дела с заготовками на зиму?

Я сделала намного салата на зиму, порезав кружочками, и пока только баночку замариновала, а так свежие кушаем.

Огурцы 3 кг, лук репчатый 300гр, 4 чайные ложки сахара и столько же соли и 150 мл уксуса 9%, нашинковала кружочками, перемешала, 40 минут просто стояли, а потом поварила 5-7 минут, закатала и под шубу. Я давно уже такой салат делаю, вкусно получается.

У нас их не много, но есть ягоды, варенье сварила.

Жара стояла все время без единого дождя, может и картошки не будет. А грибов у нас так лет пять уж как не видели.

Ясно. У нас, наоборот, июнь был холодный, июль жаркий, вот уж какой август, пока не знаю...

А у нас как обычно - как осень, уборка, сенокос - так дожди

В этом году вообще погода себя странно ведёт....

Ну, может и довели уже планету до ручки)

Я не буду много, да и урожай в этом году небольшой, но всё же сделаю!

Ну вообще это родители занимаются) а насчет урожая согласен. Помидорчики не очень получаются...

А у меня помидорчики вкусные, но они пока зелёные даже в теплице..

Аха, я посмотрел город) у вас посложнее...

Июнь вообще был холодный, а вот июль нармальный, ещё бы август погрел, тогда всё бы успело вырасти)

Дай бог) купорка в холодное время - штука незаменимая)

Понятно...просто у меня сад, вот и приходится...

В саду можно посадить цветочки и давольно. Я у вас служил в Кыштымском районе.

А сад свекрови, а ей нужны ягоды, она их продаёт, что не может, варю...Я на Урале только 20 лет живу.

Я грибы тоже люблю, но пока их нет - сухо, хорошо бы в августе опяток набрать...

Вы на юге где то? У нас опята в сентябре.

Урал. Они в конце августа начинаются...но иногда их и вообще нет(

Классно как!! Урал! У вас опята где растут, на земле или на деревьях?

А у нас на деревьях)) красиво..

Я тоже сварила из неё и даже поэкспериментировала, добавив туда какао и шоколадку), а сегодня из малины варила варенье.

у нас ещё малина не поспела

А у нас поспела! Вишни вот мало, а я из неё компот люблю.

я тоже,но и вишни нет в этом году

Ну у всех своё...у меня сад, приходится, чтобы не портились варить...хотя свекровь старается излишки продать.

У нас грибов и помидор пока нет, а вот я годы и огурцы, немного, но заготавливаю...варенье, компот, мариную...

Я тоже делал варенье и желе из смородины.

Понятно. Нет у меня только начало и мне, правда, не до них, ремонт...

А мы с 25 мая, когда поспела клубника...

Неужто в зелёных картинках?

Воротник не будет стоять?)))

Как это не будет? Картофель богат крахмалом!

Дак и я о том же

Нет ты не про рубашку!!! ШАЛУНЬЯ!

Замечательно, удачи вам в этом деле!)

Замечательно, продолжайте в том же духе!

Это хорошо, удачи вам в этом деле!)

И вам)))

в этом году хороший урожай но я сам не собираю...в прошлом было плохо, всё высохло

Понятно, мне некогда ходить по ягоды, в саду то не успеваю работать...12 соток...

....вот чего я не люблю так дачу...моя дача-через дорогу лес...птичек послушать. да ягоды в рот

А я по грибы люблю, но их пока нет...

у нас есть грибы но я их не собираю...не кому а сам не ем

У меня тоже помаленьку...но уже что то есть)

У нас кроме огурцов пока в погребе ничего нет,а у вас.

Варенье из клубники и сегодня вот малину 2 кг сварила, 4 банки нового компота, огурцы, но пока мало, едим свежими...а вообще старые заготовки ещё не съели...

Старых заготовок у нас то же полно. Достаём те где крышки уже проржавели и отдаём поросятам.

Я тоже делала ревизию, но поросят нет, вылила в унитаз)