Какое блюдо вы готовите только летом?

Да салат простой. Вся зелень, листья салата побольше, лук зеленый, укроп петрушка, кинза на любителя, ну и остальная зелень по желанию, посолить, заправить сметаной, порой кабачки обжаренные добавляют.

О, еще вспомнил, жаренная тыква. Но это всеж ближе к осени. Или свеже выловленных карпов в сметане с зеленью и чесночком, в фольге на углях.

А остальное круглый год по желанию, хотя долма во только летом, если не заморожу на зиму.

Нуу... это же классика))) По сути голубцы в листьях винограда, а не в капусте.

А так вы виноградные листья замораживаете?

Да, но чаще уже готовый продукт. полу готовый, так же как не на долго фаршированный перец, хотя перец в последнее время просто пустой замораживаю, без начинки.

ЙОГУРТ ,МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА 50НА 50 НАТЁРТЫЕ И ОТЖАТЫЕ ОГУРЦЫ,ЗУБЧИК ЧЕСНОКА ПОРУБЛЕННЫЙ С ПЕТРУШКОЙ УКРОПОМ И КИНЗОЙ,15 МЛ ОЛИВКОВОГО МАСЛА И КУСОЧКИ ЛЬДА.СОЛЬ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.