сейчас очень хорошие керамические, отдельно есть блинные, купите деревянные или спец .пластиковые лопатки; есть наборы: ручка металл, а поверхность, которая соприкасается с едой и посудой пластик,
А керамическая легко царапается?
меньше, чем тефлон. Используя правильные лопатки и мягкую губку для посуды , царапать ничего не будет, металлическую мочалку выбросите или уберите подальше,))) отмывая ею е нержавейку ))). К тому же керамика не пригорает и скрести ничего не надо)
а она не вредна для здоровья?
нет, )) спросите у гугла д
Был в ИКЕА, там куча сковородок, но они не керамические
зайдите в другой магазин))) посмотрите в инете и про качество и про вредность и где купить можно
Керамические очень хороши. Не пристаёт ничего, не пригорает.
а срок службы. И главное,....царапается?
Полагаю, они долговечные. Царапается? Да. По ней нельзя шкрябать металлической лопаткой, мыть жёсткой мочалкой. Но это и не надо - она элементарно губкой моется.
Блин. У меня семья большая. Сложно будет уследить, чтобы не шкрябали металлической лопаткой и металлизированной мочалкой))) А нет ли у вас сковородки из нержавеющей стали без покрытия для сравнения?
Ну это просто - выкиньте металлические лопатки - деревянный же лучше! А уж металлизированные мочалки - как вообще можно их терпеть в доме, такая травмоопасная штука... Нержавеечная сковородка есть. Никакого сравнения с керамической не выдерживает, конечно. Это скорее сотейник - потушить что-то. А если именно жарить - пристаёт сильно.
Ну все. Я определился)))) КЕРАМИЧЕСКАЯ. Прикиньте, про алюминиевые с тефлоном никто не пишет. В лидерах керамика, потом долго никого нет, затем чугун))) СПАСИБО за советы
Да, тефлон не оправдал себя. Стирается со временем. Берите керамическую, это хорошая штука. Недорогую возьмите, попробуйте. Вам понравится! Удачи!
Я недавно купила с керамическим покрытием, пока радует.
Чугунную...советские за 23 копейки самые классные!
Вообще-то чугун белый (или точнее серый). Я видел серые сковородки у тещи и черных полно (сто там за покрытие, незнаю. Тефлон наверное)
точно..серый..ну или закопченный(если сковорода старинная)
Про чугунные я знаю много. А другие сковородки как себя ведут в эксплуатации не знаете. Столько всяких новинок. Я отстал)
на сковороде с покрытием в яичнице не образуется сухой корочки на дне...)))..на алюминиевой тоже не плохо жарится...блины только на чугунной...
Короче нет ничего универсального. Надо покупать разные типы сковородок)))
думаю, что должно быть 2-3 сковороды из разного материала для разных блюд...у меня 5 сковородок..)))
Это индивидуальный выбор. Мне нравится чугунная
Я более чем довольна керамической... )
У меня нашенская керамическая сковорода из Ленты притащила )))
Что Роснано тоже освоил керамические сковородки)))) Куплю пока недорогую, хотяб в той же Ленте. Посмотрю, как ее будут эксплуатировать)
А сами пользоваться не будете??? ))
я можно сказать женился то только ради того, чтобы на кухне не стоять)))
Ахахахаа! Знаю такой вид мужчин ))
ну купи уж какую-нибудь
а какая нибудь не пригорает?
алюминиевую исключает,дальше по списку - любую
Чугуную с покрытием.
У меня чугунная сковорода ассоциируется с надёжность и долговечностью. На чугуне хорошо жарить и печь блины. Да ещё и с покрытием.
Тяжёлую с покрытием
Ну черная ведь с покрытием. Чугун же серый.
Смотря для чего
Жарить, но у меня металлическая лопатка и металлизированная мочалка.
Что жарить? Для блинов чугунную с керамическим покрытием
Чугунную с погрытием или без
керамическую
Не знаю, но думаю что да. У меня GENIUS Cerafit Fusion набор из 3 сковородок. Теперь еще такие же кастрюли хочу.
год пока, есть еще одна керамическая очень большая (32 см) но я ей редко пользуюсь, уже лет 8 и всё как новенькая
Круто. А не вредно ее использовать? И еще. Есть эмалированная посуда. Это не одно и тоже?
не не вредно, и нет не одно и тоже, вот эмалированные и алюминиевые вредно
не за что