Подскажите простенькое,но вкусное блюдо

Чисанчи!!! Вам понадобится:
5 средних картофелин
2-3 баклажана (можно заменить цукини)
2 болгарских перца
1 морковь
Маленькая луковица
2-3 зубчика чеснока
Приправа для картофеля
Соль
Для соуса потребуется:
2,5-3 ч. л. крахмала
4 ч. л. сахара
50 мл уксуса (3%)
150 мл соевого соуса
150 мл воды

2 ч.л. соуса чили (по желанию)
Для начала моем и очищаем от кожуры картофель. Режем его сначала вдоль напополам, а затем каждую половинку тонкими ломтиками. Баклажаны моем и режем крупными кусками, кожуру с него желательно срезать. Крупными кубиками нарезаем очищенные от семян перцы. Далее средними ломтиками режем луковицу.
На раскаленной сковороде с растительным маслом обжариваем картофель со специальной приправой до полуготовности - он не должен хрустеть, но и не должен покрыться корочкой. Выкладываем картофель в отдельную посуду.

Затем на сковороду отправляются овощи. Сначала баклажан и морковь - жарим 5 минут, непрерывно помешивая. Затем в сковороду отправляется перец, готовим еще 3-4 минуты. Потом обжаренные овощи откидываем на дуршлаг, чтобы избавить их от излишков масла.

Теперь очередь соуса. Смешиваем крахмал и сахар с водой, добавляем соевый соус, уксус, приправы и мелко порезанный чеснок, перемешиваем. Если кому-то хочется остренького, то можно добавить ложку соуса чили или мелко порезать один стручок этого острого перца.

Выливаем соус в сковороду. Как только соус закипел, выкладываем туда овощи. Хорошенько перемешивая, готовим блюдо еще 5 минут.

Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Приятного аппетита!

Авокадо мягкое помять вилкой, немного посолить, добавить измельчённого чесночка, перемешать, намазать на хлеб... Сытно, вкусно, очень полезно! ))) Приятного аппетита! ) Можно драники картофельные, быстро делаются. А можно просто хлеб в подсолнечном масле поджарить и натереть зубчиком чеснока с двух сторон. Аппетитно очень! А ещё есть нормальный вкусный рецепт мяса по-албански: всего 7 ингредиентов. Куриное филе порезать маленькими кубиками, добавить соль, немного перца можно, чеснок пару зубчиков небольших, яйцо, 2 ложки сметаны или майонеза и 1 столовую ложку крахмала картофельного. Всё перемешивается, получается месиво типа на оладьи. Выкладывается столовой ложкой, как оладьи, на горячую сковороду с подсолнечным маслом на дне. Переворачивается, получаются очень вкусные котлетки, напоминающие нежные куриные отбивные. Они вкусны и в холодном виде.

Салат "Леди"

Ингредиенты:

- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1⁄;2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль

Приготовление:

Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками.
Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками.

Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.

совсем простое? омлет с крабовыми палочками.
крабовые палочки порезать и слегка обжарить,
лук порезать добавить к палочкам,
когда лук прожариться вбить пару яиц
жарить до готовности
соль специи по вкусу

яишница... кусок мяса поперчит, посолит, натерет чесноком, обложит луком, в фольгу и духовку на 50 минут. Или стейк рыбы посолить, поперчить, обложить луком и укропом, в фольгу и на 2о минут в духовку

расолье, отварной картофель в мундире - 4-5 шт.
отварная морковь- 1-2 шт.
отварные яйца - 2-3 шт.
отварная свекла - 2-3шт.
красный лук - 1 шт.
филе одной солёной селёдки
майонез.

я сварила гречневую кашу с различными приправами, грибной постный суп с картофелем и помидорами, напекла блинчиков- с абрикосовым вареньем. Налить вам кофе с молочком?

Салат делала мне понравился. 1 слой-крабовые палочки майонез. 2ой слой помидоры майонез. 3ий слой яйца майонез. и всё это посыпать сыром....

холодная овсяная каша-густая.можно порезать кусками и залить холодным молоком.Дешево и оч.вкусно и полезно. Не сравнить с горячей.

Творог, авокадо, зелень, мелко нарезанный зелёный сладкий перец и соевый соус по вкусу. Всё перемешать в однородную массу!

Омлет - проще некуда. Нужно всего лишь яйца, молоко) и можно добавить колбаски (лично я без неё не делаю)

кабочки порезанные на пластике обмазанные солью и обжаренные плюс салат овощной и отварное мясо куры

Горячий бутерброд.Всё что есть в холодильнике кладёте на хлеб,посыпаете сыром и в духовку.)

бутерброд - бородинский хлеб , сливочное масло , на него - сыр и колбасу !! всё просто .... )

Саша,но ведь сколько людей, столько и вкусов....горькое...сладкое...солёное что?

если для парня оно должно быть калорийным......например каша с сухофруктами

Горячее, холодное? Лично для меня все достаточно просто. Были бы продукты.

Отрезаешь хлеб.....Сметаны из банки сверху и ......посолить!!!!!Так подойдет?

Мамалыга очень вкусное блюдо. Национальное Молдавское блюдо