Мусака (запеканка) — традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке. В разных странах есть свои оригинальные рецепты. Классическая греческая мусака необыкновенно вкусное блюдо, напоминает итальянскую лазанью с двумя видами соусов, но вместо слоёв теста в неё кладут тонко нарезанные и обжаренные баклажаны — это довольно сложное в приготовлении блюдо и занимает много времени. Мой рецепт немного проще, но тоже очень вкусный по Кавказки немного практикуя добился небольшого разнообразия вкуса.
Вам понадобится:
мясной фарш 400-500 гр
лук 1-2 шт
баклажаны 5 штук (средние)
помидоры 5 шт
яйца 6 шт
сметана 2-3 ст.л.
сыр 250 гр
сухие прованские травы
чёрный молотый перец
соль
растительное масло для жарки
Вам также понадобится форма для запекания приблизительно 38Х25 см с высотой бортика не менее 5 см.
Совет: обжарить фарш и баклажаны можно заранее, например, вечером, а запекать мусаку на следующий день.
Нет Директор компании по организации пищи
но начинал с кухни посуду мыл
нет потом засасала меня ещё глубже ,а решил заняться серьёзно после развода ведь есть надо когда некому готовить
да жизнь научила вела свои коректировки
Молодец после развода не женился
а зачем опять себе больно делать смысла нет
жизнь прекрасно как не крути
Украинские сливки с настоящего молока, белорусский мёд и местный сыр, с центра Беларуси, блинчики с муки Амина или Алтайской, варенье с смородины с центра Украины и час китайский пэкое.
А какой Ваш любимый палец???????????))))))))))))))))................. Как на руках, так и на ногах......... Но только один, самый любимый???????????))))))))))))))))))...............
С уважением.
В июле на грядках с огурчиками,перчиком,лучком и т.д. 100 грамовый стаканчик с холодной водкой.Посидеть минут пять помечтать потом выпить и всем этим закусить.
Так я Русскии,Борщ наверно,а не это же Украиское блюдо по корням,суп,а ну все готовят суп,а выходит что Русских блюд хоть и не мало,но знают о них мало людей
бешбармак, плов, блины с шоколадной обливкой, цезарь с креветками, шашлык, борщ, спагетти с сыром, колбаски для жарки и тд и тп с цыплёнком табака
смотря какое.если русское-наверное щи приготовленные в печке,если учитывать регин где я живу-то это треугольники,бялиш,чебуреки
Борщ с бИчками - рИбу можно с "Привоза", но лучше самому встать в 5 утра и наловать с волнореза на Ланжероне или у в Отраде.
какой национальности? Тайской? - ТомЯм. Хорватской - Пршут, Грузинской - Чахохбили. Индийской - чай Масала...
Картошка в мундире в духовке! Картошка жареная на сковородке с пост. маслом да малосольными огурчиками!
Окрошка, конечно. Брошь, Щи. Пнльмешки можно со сметаной. Грибочки-груздочки... Вы зачем спросили?
чешское национальное - пиво , итальянское - лазанья , украинское - борщ , русское - окрошка , и т.д.
Позы, бешбармак, домлама, хачапури и конечно же шашлык и овощи тушенные с мясом в духовке.
Таких блюд много! Люблю русскую, украинскую, грузинскую кухни. В которых мясные блюда...
У меня нет любимого блюда ни национального, ни интернационального. Я еде равнодушен.
Мясо и ещё раз мясо,много зелени и сухое красное вино,затем черный душистый чай!
у казахов- бешбармак, украинский борщ, дранники. Ни в чем себе не отказываю)))
МЯСО,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Да много , я восточную кухню очень люблю , Корейские блюда шикарные и т.п.
фаршмак .....азу по татарски....осетинский пирог с сыром....хинкали...манты...