Александра Лунгу
Александра Лунгу

Какое быстрое и вкусное блюдо приготовить на второе?

1 815
88
0
Ответы
Галина Марцун (Смакова)
Галина Марцун (Смакова)

Лагман - узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо

Нам понадобиться:
- Говядина или баранина - 0,5 кг.
- Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
- Лук репчатый - две шт.
- Морковь - две шт.
- Картофель две шт.
- Перец сладкий болгарский.
- Чеснок - три зубчика
- Зелень на ваш вкус
- Черный молотый перец
- Красный перец (паприка)
- Растительное масло
- Соль

Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет.
Как всегда сначала нам нужен кипяток.
Нарезаем мясо маленькими кусочками.
Лук репчатый нашинковать.
Морковь и картофель нарезаем кубиками.
Чеснок мелко порубить.
Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.
В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо.
К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем.
Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая.
Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи.
Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности.
Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг.
Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком.
В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон.
Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью.
Кто уже пробовал, знает, что лагман – это очень вкусно!

1
0
Александра Лунгу
Александра Лунгу

Супер. Супер спасибо! !! Самый лучший совет! !!!

1
Каа Кочегар
Каа Кочегар

Пельмени из магазина))) Макароны с фаршем( обжаренным) лук и морковь по желанию! Картошка ( как драники) Только в духовке и грибы или сыр перемешать или слоями но картошка нижним слоем! Натрите свеклу Поджарьте лук а затем туда же свёклу обжариваем всё на растительном масле и в конце капельку уксуса Остывший салат Горячий гарнир Или покидайте хорошо мытую протыканную вилкой сырую картошку в микроволновку или духовку Моё коронное для Гости на пороге Мелко курицу или мясо и в фольгу и картошку сырую но чищенную в другую фольгу и всё на самое дно духовки ( не горячей а только что включенной) 15 мин Горячей мин Максимум 10

2
0
Александра Лунгу
Александра Лунгу

Супео спасибо, аж растерялась

1
Каа Кочегар
Каа Кочегар

попробуйте только последнее

1
ПВ
Просто Врач

Берешь курицу, режешь на куски. Намазываешь чесноком и солью и ч перцем. Берешь 2 литровую банку. На дно лаврушку 2 листа. Складываешь туда курицу, сверху тоже лврушку. В холодную духовку на 90 минут. Сразу не доставай, открой духовку и подожди минут 10. А на гарнир сама смотри.

5
0
Александра Лунгу
Александра Лунгу

Что значит в холодную духовку

1
ПВ
Просто Врач

Сначала ставишь банку, потом духовку вкл. Иначе из-за перепада температур банка может лопнуть

1
Александра Лунгу
Александра Лунгу

А сколько градусов ставить

1
ПВ
Просто Врач

Я ставлю на всю, только банку накрой, можно фальгой , пару дырок не больших сделай и всё. Иначе весь сок выкипит и она сухая будет. Можно только голени, без разницы. И смотри чтобы не замороженная была .

1
ПВ
Просто Врач

Ну как? Делала? Получилась?

1
Владимир Крапухин
Владимир Крапухин

Я считаю что быстро вкусно не сделаешь. Но попробуйте стейках из говядины лопатки с овощным салатом. Универсален и не очень долго.

0
0
Георгий
Георгий

хехе) доширак сухой, в майонезе и приправе, размешанный, очень хорошо размешанный как каша примерно, и сыт и люб

0
0
Надя И Антон Грачевы
Надя И Антон Грачевы

Любая рыбка филе с картошкой, смазаная майонезом и укропом, тертый сыр и в духовку, вкусняшка и без заморочек)

0
0
ЯЯ
Я Яев

пачка соли 1 кг. на противень высыпаешь втыкаешь в неё курицу ножками и в духовку 170-190 градусов на 2 часа и ВСЁ

0
0
Александр Орешкин
Александр Орешкин

У каждого свой вкус. Картофель в мундире, да под селедочку, да с черным хлебом намазав маслицем

0
0
VS
Veniamin Schleicher

Картофельное пюрэ со сметанным соусом и котлетой или рыбой каму как . Можно с куринной ляшкой

0
0
AT
Arman Turguziev

В каждую макаронку потихонику не спеша спичкой фарш заталкай,настоящие макароны по флотски

1
0
AT
Arman Turguziev

)

1
ЕБ
Елена Болонишникова

потереть картошку на крупной терке...и пожарить....со сметанкой красота.....быстро очень..

0
0
АМ
Асхат Мамаев

ролтон - быстро, но не вкусно, плов - вкусно но не быстро.... приготовь жареное ничего...

0
0
Ли
Лифтёр

Спагетти. Сверху лечо из банки. На него сыр. Подавать с краковской колбасой и пивом.

0
0
НС
Носков Сергей

Гренки с яйцом и луком. Салат какой, что то мясное но легкое (тефтели что ли).

0
0
Ирина Нигаматова
Ирина Нигаматова

Очень просто маринуете курицу и в духовку с картошкой, пальчики оближешь.

0
0
Achtiamschturmschtrullin
Achtiamschturmschtrullin

отварить пасту , посыпать сыром. заправить базиликом с оливковым маслом.

1
0
Александра Лунгу
Александра Лунгу

Ваучер спасибо, а про пасту я и совсем забыла

1
Чудо-В-Перьях
Чудо-В-Перьях

возьми негашеную известь.насыпь карбида полей водичкой........обед готов)))

1
0
Чудо-В-Перьях
Чудо-В-Перьях

угу))) еще есть бутылочка серной кислоты)))

1
Денис Седов
Денис Седов

жареный стейк с зеленью и красным вином(сухое).готовится 15 минут)))

0
0
Oleg Simanov
Oleg Simanov

свари картошку с чесноком и салом... но поуму......... пищат все...........

5
0
Oleg Simanov
Oleg Simanov

попробуй но по хитрому........

1
Oleg Simanov
Oleg Simanov

свари чуть не до конца ...... потом мелко резаное сало ну буженинку можно... и зелень.. + сверху молочка немного и майонез и перемешай... минут 15 постоит слопают и еще попросят..

1
Oleg Simanov
Oleg Simanov

раньше нет... просто на готовую... почти.. момент лови.. ух вкуснятинка...

1
Oleg Simanov
Oleg Simanov

попробуй...... за уши не оттащишь.........

1
Oleg Simanov
Oleg Simanov

попробуй и мучатся мало картошку чистить

1
ВГ
Виталий Григоренко

картошка с мясом в горшочках в микроволновке,быстро и вкусно

0
0
Следующая страница
Похожие вопросы
Ваше любимое блюдо?
Скажу сразу. Вопрос не от меня! Данный вопрос я нашёл на Вумане от некоего "Индивидуалиста". Вот его текст: "Не понимаю…
смотрите, какие классные тыквы продаются у нас в супермаркете. естественно, я не прошёл мимо, купил себе парочку. хочу …
Мармеладки сделаны из костей Это довольно известный факт, но все равно находятся люди, которых он шокирует. Да, желатин…
Как адекватно рассчитать алкоголь и учесть предпочтения в блюдах на свадьбе? Привет, всем! Мы с партнером готовимся к …
Попробовав однажды в Валенсии гаспачо, я привезла страсть к нему домой и теперь часто заказываю. Какие экзотические блю…
Традиционное русское блюдо - каша в голове?
Какое Ваше любимое блюдо, от мысли о котором, прямо слюнки текут?