Что можно сделать с очень кислым виноградом?

8 лет

2 555

Ответы

ну если хотите повозиться, то замочите его в горячей воде, а сами в целлофановый пакет насыпьте два стакана муки, стол.ложку сахара и пол-чайной соли, 6 ложек растительного масла и маленьки, гр на 7-10, пакетик дрожжей. Аккуратно придерживая целлофановый пакет одной рукой второй, не пачкая рук, то есть снаружи, перемешайте тесто до однородной массы, до полного исчезновения комочков. Дайте пакету с тестом полежать спокойно, а пока разрежьте виноград и выньте косточки, если косточек нет просто переберите, просушите на салфетке и теперь берите форму. Половину теста выложите на дно формы, теперь засыпьте виноград, присыпьте чуток сахаром, и выложите сверху вторую половинку теста.Края можно не защипывать, ставьте в теплую духовку на расстойку минут на 30. затем поднимите температуру духовки до 180 и через 20 минут у вас на столе будет неземного вкуса выпечка. если не сгорит Следите, процесс может запекания произойти и быстрее.

8 лет

Маргарита Радзивилл

Отжать сок, развести кипяченой водой наполовину положить сахар, чтобы был сладкий. Можно в кислый виноград добавить сахара и дрожжи. Путь постоит, потом можно выгнать или вино или самогонку

8 лет

Маргарита Радзивилл

Не за что. Мне купили дом у моря. Там есть 2 сотки винограда. Отжимаю сок, но он такой как бы жирный, просто пить не очень хочется. А когда немного разбавлю кипяченой водой, то даже и не кладу сахара, а вкуснее и не накой калорийный. И могу выпить за день литра 4-6, если очень жарко, холодненького. А когда уезжаю, отдаю ключи соседу. Я же не могу все одна слопать. Он собирает поздний мускат, делает вино, когда на другой год приезжаю, дает мне литров 50, вот и пью виноградное вино целое лето, но оно не крепленое, чуть крепче сока

8 лет

Маргарита Радзивилл

Хорошо...ой, как прекрасно.

8 лет

ᚦᛊ∨ᛁ

...можно варенье или компот, но перед этим нарисуйте с него натюрморт, а ещё несколько штучек можно кинуть в желе, вот в таком стиле например..)))

8 лет

ᚦᛊ∨ᛁ

...именно....минутное дело, а как приятно и самому полакомиться и гостей приятно удивить...а о полезности я уж не говорю..)))

8 лет

АВ

Алекс Валенштайн

Не рад я был, что спозаранку
Забрался вдруг в соседский сад,
В котором сочная смуглянка
Давила сочный виноград.

Давленье то осуществляла
Она от пятки на носок
«И виноград, раскрыв хлебало,
Ронял от счастья пьяный сок» (с)

С хлебала капли сока висли,
Как строй сосулек в марте с крыш.
Ещё подумал краем мысли –
Хорош (ядрён-батон!) кишмиш.

За давку ягоды до сока
Я б дал смуглянке высший балл,
Ведь я не видел в жизни стоко
Ронявших пьяный сок хлебал.

Хотел упиться соком алым,
Но как верблюд средь бела дня
Вдруг виноград своим хлебалом
Плевать прицельно стал в меня.

Мне из хлебала струй десяток
Напомнил горную реку.
И стал от темечка до пяток
Я в виноградном весь соку.

Потом, журча, поплыл на полог
Горяче-пенистый кружок…
Мне посоветовал нарколог:
«Зашиться надо бы, дружок!»