Засыпала вишню сахаром, залила водкой... Сколько ждать теперь? И где хранить?

Запаха самогона не было, действительно как коньяк

не люблю коньяк,но прикольно....34 года!

Нет мы это практически постепенно дома. Так это было уже 8 лет назад

Один стаканчик и уже тебе хорошо, небо и земля.

О, стаканчик - это не хило! Залпом, или постепенно?

Только не увлекайтесь сильно!

Так там чуть больше литра, сильно не чем!

А вдруг понравиться и пару вёдер на мутить решите?

Вот если понравится, тогда на след. год ведро и поставля

Делал как то вино свое, но только без косточек, брал ягоды, два литра получилось! Просто супер! Даже без добавления спирта или водки получилась классная штука!

Ок, постараемся до нового года оставить))

я так всегда делаю, еще можно косточки о вишни подсушить, разбить молотком высыпать в бутылку на треть и залить водкой. месяца на 3-4, прекрасный вкус. косточки от вишни ни когда не надо выкидывать, хранить можно очень долго, затем разбить и засыпать например в вино, которое например не очень вкусное на несколько мес, вкус сильно изменится

А мне тут сказали, что я зря косточки не удалила, что они ядовитые, и что я теперь отравлюсь!

косточки вредные и выделяют синильную кислоту, только при брожении, например для вина, а спирт все брожение убивает, когда я делаю вино из вишни, только в конце брожения бросаю туда битые косточки и после этого оно еще пол года стоит. а разбитые косточки заливать спиртом совсем не опасно.

Мята для аромата. А косточки добовляют потом.

А весь рецепт огласите пожалуйста!

Кило вишни. Литр спирта пол кило песка и двести грам воды. И ждешь две недели в темном месте

А где про мяту и про косточки?

Через две недели сцеживаешь. В блэндаре мелишь косточки. И добавляешь в жидкость с мятой. Два три листочка. И еще неделю в темное место.

Спасибо, попробую обязательно!

Я с мятой никогда не пробовала!

А шоколад когда добавлять?)

все иак говорят и любят лишь одну.

Они такие разные....нужен проверенный!

Я такое не делала... Из забродившего варенья вино делала сто лет назад. )

Да. Соседка очень хвалила! У меня выдержка была 5 лет! Цвет был насыщенно розовый - очень красивый. Ну а на вкус я не знаю. Я не пью. ) Всем, кто пил понравилось. )

Потому что не вино! Настойка))

Это уже не настойка. Это атомная смесь!

Просто с вашей памятью вы потом забудете, куда поставили ))

Да на память пока не жалуюсь )))

Кстати на память никто не жалуется ))

да, те, у кого проблемы с памятью он них просто забывают ))

Я, кстати, один из таких людей Очень рассеяный

Холодильник сойдет за "винный шкаф"?

Отделение "fresh" - вполне

ну не знаю-в кулинарных книгах посмотрите!

Градус уйдет, будет настойка, а если сделать по уму то и ликер получится

Спасибо, коротко и доходчиво)))