5. Из указанных групп микроорганизмов могут быть выделены из квашеной
капусты: 1) молочнокислые бактерии; 4) галобактерии
2) сульфатредуцирующие бактерии; 5) метаногены
3) дрожжи;
а) 1,2; б) 1,3; в) 2, 3; г) 4, 5.