"Никогда не говори никогда". Эт к тому, что "Настоящий мёд" это не абсолютно
Мёд в какой-то мере антисептик, но это ответ на вопрос почему не портится. но абсолютно универсальных антибиотиков не бывает? А на вопрос зачем ? Отчего бы не побыть К. Очевидностью? Да что б у пчёл всё нормально было в быту и в работе.

Высокая концентрация сахаров затрудняет развитие микроорганизмов, поэтому мед не прокисает и не протухает. Однако при длительном хранении часть летучих веществ испаряется, что ослабляет аромат. Поэтому старый мед хотя и пригоден в пищу, но считается недоброкачественным продуктом.

Это знак. Это божий промысел. Это пиздеж ученых. Это происки Байдена. Результат жизнедеятельности Сикских экстремистов из штата Пенджаб. Это продукция коллективного разума инфузорий туфелек. Не ищите смысла там, где его нет. Или берите любой.

смотря что считать порченным и понятие ВСЕГДА. Мед САДИТСЯ то есть густеет или как говорят засахаривается. Если настоящий консистенция ровная но по продолжении нескольких лет влага окончательно изчезнет и он просто станет твердым куском.

Вот, не буду специально искать - доверюсь собственной памяти: сколько времени тело Саши (Сруля) Македонского нетленно побарахталось в меду, пока его таскали вслед за войском, а затем всё-таки замуровали в подземной гробнице?

Если б мишки были пчёлами,
То они бы нипочём
Никогда и не подумали
Так высОко строить дом,
И тогда (конечно если бы
Пчёлы были мишки)
Нам бы, мишкам, было незачем
Лазить на такие вышки!

В том, что он может долго храниться, благодаря этому не надо торопиться его есть, а так же экономятся деньги - не надо через короткое время его обновлять. Купил банку и ешь себе спокойно.

Как... вы не знали? мёд - первый продукт длительного хранения... Бывало пчёлы в борти зимой вымерзнут а летом оставшимся от них мёдом полакомится кто-нить. или борть займёт новый рой..

при ненадлежащих условиях хранения - портится. А так - за счет энзимов и сахаров его бактерии боятся и потому есть что поесть пчелкам долгими зимними вечерами)))

А пчёлки, похоже, заранее готовы к сотням лет зимы, после ледникового периода на воду дуют. Им пофиг мороз, сидят в сотах и мёд жрут. Привет, Ксюшенька!

не выдумывай диких законов...какая целесообразность у неодушевленной природы?с ума сошла...не портится по причине его состава,не более

Об этом действительно можно(или нужно) побольше поразмышлять. Подольше. А в перерывах можно хорошо перекусить неиспорченным мёдом.

Только в оригинальной упаковке и невскрытый.
И то лишь в теории.
Дело в том, что он стерильный, иначе забросил бы уже через неделю.

То , что не портится это сказка: На третий год хранения при комнатной температуре он начинает бродить и превращается в медовуху...

Ну... Не только мы этот мёд лопаем. Вообще пчелы его делают для сэбэ... А холодильников у их не ма... Потому и целесообразность

А Роспотребнадзор подраконить, ввиду отсутствия "срока годности", чем не целесообразность???????)))...

В этом как раз целесообразность мёда и есть. Но кому-то же надо сделать так, чтобы пчёлы передохли.

целесообразность не возникает из слова - никогда)... она в относительных условиях обретает смысл)

Да люди некоторые им лечатся. Но это их предрассудки, на хрена массаж с мëдом, ещё маски разные.

А он точно не портится? А то все продают настоящий даж в магазине, а вот качество сомнительное