У меня их много От Бефстроганов через кролика до, блинов и сырников, да и супчики тоже отличные)) Кулинария мой отдых) Вчера куриных отбивнушек в кляре с прованскми травами готовил и на гарнир цветную капусту в сухарях и яйце.)
Да все просто. Берем карбонат, большой шеф нож, или кинжальный, делаем в нем разрез крест на крост, что бы как муфта получился, рукав такой. Готовим начинку, петрушка, грибы, яйцо обязательно, соль Этим нафаршировываем, края закалываем зубочистками, делаем надрезы ножом, туда чеснок, смазываем солью перцем, и сливочночесночным соусом, заворачиваем в фольгу и запекаем. При нарезке выйдет кусок мяса с начинкой в виде розы ветров))) Ароматно и вкусно.).
Спасибо
Ну, а ваше фирменное блюдо?
Свинина с черносливом)
Блин.. не люблю с черносливом..... Но все же расскажите.
макароны с грибами и сыром в сливочном соусе
Можно рецепт?
. Добавляем в сковороду сливочное масло и небольшое количество оливкового масла; когда масло растопится, добавляем чеснок (желательно слегка раздавить его ножом) и обжариваем в течение 3 минут, после чего чеснок вынимаем. 2. Нарезанные пластинами шампиньоны, кладем в сковороду. Грибы обжариваем до полного испарения сока — они должны уже начать поджариваться, тогда добавляем к ним рубленный лук. Грибы и лук обжариваем до золотистого цвета, потом солим и перчим по вкусу и добавляем сливки. 3. Готовим примерно 10 минут на медленном огне. Имейте ввиду, что ваш соус не должен быть слишком густым. Если так получилось — добавляйте в соус немного кипяченой воды и проварите еще пару минут. 4. В это время отправляем вариться феттучини в подсоленную воду до состояния аль денте (слегка недоваренного), можете добавить любую другую пасту по вашему желанию. В воду лучше добавить пару ложек растительного масла, чтобы макароны не слиплись. 5. Как только феттучини сварятся, откидываем их в дуршлаг. Можете добавить немного сливочного масла. 6. Выкладываем макароны на тарелку и сверху поливаем соусом. Для большей пикантности готовое блюдо можете посыпать тертым пармезаном и сушенным базиликом.
Спасибо
Картошка пюре с селёдочкой без водки и пива.
Жареная картошка с баклажанами и сыром
какое закажем такое и будет
Много... Я люблю готовить
Тазик под оливье
Гренки в яйце)
Привет)это вкусно?
Привет! Это обалденно! Мой лучший завтрак)
Если нам повезёт, я тебя накормлю)
Не повезёт 
Плохо)
гуляш, однако)
Оооооо!!!
карбонара
Доширак



