Вопросы с тегом «кулинария» · страница 2

Книги по истории кулинарии? Покидайте пожалуйста.

Посоветуйте книги по кулинарии (научные, история кулинарии), автобиографии известных людей.

Какие группы вк есть с природой, животными, кулинарией, картинками, наукой, пейзажами, сад и огород, полезные советы. Покидайте ссылки.

Натолкнули на идею--- когда идёт передача про кулинарию. да еще ресторанную-показывайте чем можно заменить из того. что есть у большинства на кухнях.А то-- возьмите то, возьмите это. приправьте чем-то таким, чего и не слыхивали...))).Умеете так?

Наша психика как эти матрешки в сложеном состоянии.Первая,самая большая - социальная.Та,которую мы в целом представляем для себя и других.Вторая это та матрёшка,которую мы являем людям знакомым и родне.Третья матрёшка - профессиональная.Та,которую мы являем людям на своей работе.Четвёртая - творческая.Кулинария и другие пристрастия.Пятая - матрёшка Мама.Шестая - сексуальная матрёшка.Седьмая - дочка.Восьмая - матрёшка критик.Девятая матрёшка,к примеру - каприза.))) Ну и десятая - это наш внутренний ребёнок.В собранном состоянии эти матрёшки и представляют строение нашей психики.У кого то их больше,у кого то меньше.Какие то матрёшки более активны,какие то вообще не проявляют никакой активности."Спят"?

Чужие рецепты годятся только для кулинарии - это ясно?

Кто спец в кулинарии, согласитесь, что краснодарский рис не очень? Клейковина зашкаливает?

Добрый день книгочеи! №125 подарок любителям книг по кулинарии. Есть такая серия "Ваш домашний повар". У меня имеются 36 книг этой серии. Кому подарить эти книги в одной папке vdp.rar? (сами по одной эти книги никогда не соберёте)

Купили бы такой шэдэвр кулинарии...

Доброй ночи книгочеи! №115 подарок любителям домашней кулинарии. Есть такая серия "Ещё вкуснее и проще". У меня имеется 63 книги этой серии. Кому подарить эти книги в одной папке evp.rar? (сами по одной эти книги никогда не соберёте)

Самый простой рецепт из четырех ингредиентов.что это?(в кулинарии)

Почему в кулинарии запеченная курица,называется так глупо,ципленок табака,где в ципленке есть табак?

Если я знаю два вида еды :вкусная и не вкусная . Я гурман кулинарии ?

У меня немного странный вопрос возник..

С некоторых пор, привыкнув сознательно балансировать пять вкусов при готовке (речь о солёности, сладости, кислости, жгучести и пряности) я вынуждена была полностью пересмотреть то, как в юности готовила традиционные семейные блюда..

Например, грибной суп.. Поскольку я частенько варю его из шампиньонов, а вкус у этих грибов явно недостаточный, мне приходится мухлевать.)) Жарить их с луком, чесноком и тимьяном, потом томить, сдабривая горчицей и томатом.)))) Сегодня в грибной суп, сваренный с перловкой и итальянскими травами, кориандром и уцхо-сунели, в поиске баланса, я налила лимонный сок и положила корейскую жгучую перцовую пасту.. Получилось изумительно.))))



• А как и какие традиционные блюда модернизируете Вы?
• Есть ли нечто, что радикально изменило Ваш подход к кулинарии? Что это было?
• Пользуетесь ли Вы какими-то основополагающими системными принципами?
• Поделитесь своим фирменным блюдом, если есть.)))

Вы хорошо разбираетесь в кулинарии, умеете вкусно готовить, а может быть поваром приходилось быть???

Вы- истинный мастер кулинарии, как считаете?

однотипные передачи по всем каналам...кулинария ,путишествия,загадки,...все...

однотипные передачи по всем каналам...кулинария ,путишествия,загадки,...все...

Даже в кулинарии , война , блин )))))

Как должны мужчины реагировать на приготовленную пищу его женщины ...как на Богиню кулинарии?

Кто применял в кулинарии или не только винный камень? Это правда хорошая вещь?

Чтобы узнать, какой он любовник, достаточно просто посмотреть как он ест и какую пищу употребляет. Во Франции, где к кулинарии и эротике относятся серьезнее, чем где бы то ни было, интерес к психологической связи между первым и вторым привел к многочисленным публикациям. Согласно исследованиям, 80% мужчин с преждевременной эякуляцией склонны заглатывать пищу, практически не пережевывая ее, то есть им свойственно есть «на полном ходу». Кстати, 85% француженок предпочитают мужчин, которые хорошо готовят. С другой стороны, не слишком сильная любовь худощавых женщин к кухне есть своего рода отрицание ими собственной сексуальности, так что, скорее всего, в постели они почти не расслабляются. А английские социологи заметили, что у людей, умеющих получать удовольствие от еды, сексуальное влечение выражено сильнее. Чувство вины, которое сопровождает каждый съеденный кусочек, и скрупулезный подсчет калорий не позволяет раскрепоститься в постели. (С) Поесть любите?

Что из русской кулинарии может странным показаться иностранцу?

Знаю способ как приготовление ужина, которое происходит практически изо дня в день, сделать увлекательным и радостным!) Все очень просто! Первое - это конечно же задумка не абы какая и желание!) Второе - качественный набор продуктов) И самое основное...третье - бутылочка хорошего вина....Вальсируешь по кухне с бокалом....Музыка...Настроение на УРА!) Как скоро я сопьюсь с такой нехитрой кулинарией?) Ну пока ведь не спилась)

Ваше хобби? Кулинария! Готовите? Жру!)))) А вы любите готовить?)))))