Вы знаете, что листья клубники или малины, мяты или лаванды можно превратить в травяной чай? Вымытые листья держать день на солнце, на ночь в пакет и в морозилку , потом измельчить и сушить в духовке 2-3 часа при 50°. Другой способ ферментации: Собрать листья, разложить на ночь, чтобы увяли, измельчить на мясорубке, далее все в кастрюлю, уплотнить и накрыть мокрой марлей( полотенцем) , следить, чтобы она не высыхала , оставить так на 12 часов, далее в духовку на 1 час ,при 100°, далее 2 часа при 50° Если Вам нравятся травяные чаи, то вот два способа простой ферментации?

инф
для Алексея
https://фкт-алтай.рф/qa/question/view-48216
передайте ему для
с
им. ВП СССР: "однажды были на Алтае в экспедиции. А там рельеф очень богатый, как в Шотландии - холмы, старые горы, котловины. Вереск, кстати. И путь лежит через красивую котловину. Вся в лиловых цветах - лаванда, кажется. Иду я и чую - странно..из травы торчат памятники. Обычные советские кладбищенские памятники. Тиражные. На них фотки - мужчины, женщины, дети. Стариков почти нет, что для кладбища нетипично. И стоят памятники не как на кладбище, квадратно-гнездовым образом, а случайным. Как будто их разбросали. Удивился..пришел к местному деду..Чудный дед..и спросил я за кладбище такое странное, неправильное? Описал его. А дед свойским тоном отвечает, что не кладбище это, а Грозовой лог. Там в каждую грозу людей молнией 

