Мне нужен салат для большой компании, чтоб не обошелся мне в крупную сумму. Банальные салаты как оливье, крабовый, селедка уже заняты. Занят так же салат с ветчиной. Поэтому хотелось бы что нибудь оригинальное. Салаты с черносливом не подойдут. Чернослив многие не едят. Что вы мне посоветуйте?
куриную грудку отварить, порезать, смешать с банкой кукурузы и резаным луком ( красным или репчатым ошпаренным) . 3 яйца смешайте с молоком или майонезом 2 ст. л. , пожарьте тонкие омлетные блинчики. порежте их соломкой, перед подачей на стол смешайте с майонезом. Этот салат первым съедается, нравится всем и необычный. С наступающим!
Большую змейку. Хватит на всех и не на крупную сумму.
Пекинская капуста ( порезать ), св. огурцы ( резать тонкой соломкой) , св. помидоры ( резать как любите) , с/к колбаса (надо немного, её порезать тонкими ниточками) , Тв. сыр потереть на тёрке. Перемешать и заправить майонезом.
попробуйте поставить пару блюд с нарезками овощей (разных), и много соусов к ним-чесночный, с зеленью, сырный....
Отварная курица, маринованные грибы, маринованные огурцы, горошек, много зелени (укроп, петрушка) , немного кедровых орешек. Все порезать (если лень резать, можно прокрутить на мясорубке, только на крупной, как на купаты) , будет как фарш, заправить майонезом. За счет зелени не будет выглядеть как серое месиво.
Еще мне очень нравится: сыр+чеснок+творог (можно без него) + кинза, все перемешать, разложить на дольки помидоров.
Даю салат для оч. большой компании: 1 курица - отварить, разобрать на кусочки (кости не используются естессно) + черешковый сельдерей (продают в магазинах упак. вот такой и возьмите пучок) и порежте помельче на кусочки+ 1ананас или 2 банки консервир. ананасов (порезать на кусочки, но не мелкие) + сыру натереть недорого гр. 200 + 3 ложки майонеза и все перемешать. Не солить. Потом когда перемешаете и попробуете можете и дорбавить соли, а так не требуется. Легкий. сытный и мног. Рублей в 300 - 400 обойдется. Но вес его кг. 2 с хвостиком получается.
Винегрет, мимоза, салат из печени с маринованным луком, салатик из сердца, гранатовый браслет. Сделайте банально гренок со шпротами)
Листья салата порвать крупно + кусочки куриного мяса + 3 яйца + заправка ( майонез+чеснок+ч. перец+сухарики-компашки) все перемешать, салат готов! PS: сухарики надо добавлять перед подачей на стол.
Сыр любой (можно даже колбасный) + натертая на крупной терке сырая морковь ( примерно 1:1, можно сыра побольше ), чеснок, майонез, кириешки ( их леред подачей - часть в салат, часть сверху посыпать).
На этих zefira .net, chudo-povar.com, tastysite. ru , [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] .ru , http://www.gotovim.ru/ , http://gotovim-doma.ru/ ,http://supercook.ru/ , http://www.say7.info/ , http://www.good-cook.ru/ , http://ogoloda.li/, http://gotovim-legko.blogspot.com/, http://www.vkusnyblog.ru/ , http://kuking.net , http://lady.mail.ru/recipe/selection/ , http://vkusno-i-prosto.ru/ , http:/ /gurmano –mania .com/ , [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] .na-tarelke .ru/ http:/ /gotovimvmeste .info/ http://my-cook.ru/ http:/ /niksya .ru/ сайтах много вкусных блюд.
Вот этот посмотрите: http://vkussovet.net/79-salat-dlya-bolshoy-kompanii.html
⇢