Подскажите пожалуйста рецепт помидор в собственном соку с чесноком без стерилизации!! ! Заранее спасибо!!!

На 2.5 литра томата 5 ст л соли и 6 ст л сахара + на каждую литровую банку 1 ч л уксуса (для гарантии) . Не стерилизую 2 раза заливаю кипятком, на 3 заливаю кипящим томатным соком.

В горлодер положить помидоры.

Элементарно. Помидоры, чеснок и зелень уложить в банку и залить кипящим томатным соком. Вот и весь фокус

http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-2426.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/3886/
http://www.gastronom.ru/recipe/8272/pomidory-v-sobstvennom-soku
http://moitsvety.ru/zagotovki-na-zimu/zagotovki-iz-pomidorov-v-sobstvennom-soku-prosto-byistro-vkusno