нормально будет если макароны обжарить на оливковом нерафинированном масле?

Отлично будет, еще лучком и перчиком болгарским не ного тмина и проанких или итальянких трав а сверху крупно порезанные помидорки под крышечку минут 5-7....мммммм 🙂

Представляю, какой там запах стоять будет... (((( К тому же, такое масло горчит!

Будет очень вкусно и еще натереть в конце пармезанчик

Классический рецепт:
На сковороде с оливковым маслом обжарить пару зубков чеснока до золотистого цвета, добавить прованские травы, перец крупного помола прогреть, добавить макароны перемешать и прогреть немного. Чеснок можно потом вытащить.

макароны обжаривают до розового цвета далее добавить немного воды и проварить