⇢ МБ
Мария Безпалько
ЕШ
Елена Шишкарева
Капусту нужно убирать, когда начнутся заморозки, тогда она будет сладкой и сочной! И только потом ее квасить на зиму! Вообще то капусту рубят на Сергия - Капустника ---это 8 октября! Я помню в детстве мама крошила капусту ( и мы ей помогали) перед 7 ноября .Уже снежок лежал! Я тоже срубаю когда уже снежок . а сейчас еще рано !
ЕН
Евгений Никитин
Еще рано! Вкусна квашеная капуста, когда её ударит морозцем!
АЯ
Антон Яковлев
Надо дать дорасти, набраться сахара и витаминов. Недозрелую можно замариновать или пустить на салаты.
Alexander Safronoff
я квашу, но немного, чтобы быстро съесть
Мария Анисимова
Я тоже срезала. Буду квасить. Я и раннюю квашу в августе. Прекрасно стоит, вкусная. Нежнее зимних сортов.
Похожие вопросы