Юл
Юлия
Вкусные на вид, роскошные омлеты японцы делают, переворачивая их так ловко!
Не переворачивают только глазунью. ))
И омлет можно переворачивать. Можно также в него положить начинку!
Я яичницу (глазунью) тоже переворачиваю и обжариваю с 2 сторон.
А вот омлет я не делаю, но вообще то как его можно не переворачивать, если смысл омлета - это перемешанное на сковородке яицо ?
Переворачивают.
Правильный омлет переворачивают. Другое название омлета, кстати, яичный блин.