среднесуточная температура для сбора урожая томатов

Первый раз слышу о такой зависимости. Обычно снимаю уже красные (желтые) плоды. При угрозе фитофторы обрабатываю кусты фунгицидом и оставляю расти до заморозков (Подмосковье, теплица).

http://www.gidroponika.su/gidroponika-teorija/vyrawivanie-tomatov/113-tehnologija-vyrawivanija-indeterminantnogo-tomata.htm
В содержании кликайте "сбор урожая".

Сбор урожая томатов не зависит от т-ры. По мере созревания лучше срывать бурыми.