У меня есть чугунная сковородка. Я ее дважды прокаливала, смазав подсолнечным маслом))) . Но все равно при жарке яичницы
снизу появляется чернота (на яичнице) . Что это такое?? ? Что я делаю не так? А может чугунина просто не годится для приготовления яичницы?