чем отличаются повышающий трансформатор и строчник ?

Строчник, и есть повышающий транс....

строчники работают частотах 15 - 16 Кгц. .
и поэтому у них сердечники из феррита. .

обычные трансформаторы - пермалоевые.. .
работают на низких частотах от 50 гц.. .

сам принцип работы - один и тот же..

"Строчник" это разновидность "повышающего трансформатора" используется в схеме строчной развертки телевизоров

Строчник? Не, не видел.

строчник-это повышающий транс высокочастотный, оптимальная рабочая частота около 30кГц
обычные повышающие трансы имеют стальной сердечник, с толщиной ленты 0.1-0.3мм