ЛП
Ланда Плиева
Почти во все мясные и рыбные блюда - хмели-сунели и смесь перцев. Вкус нравится.
Соль, перец, лаврушку. петрушку, укроп. чеснок.
Черный молотый перец в основном во все блюда. Кориандр при засолке селедки и при приготовлении мантов. Вкус то и не опишешь.
Часто добавляю тмин. Очень люблю вкус этой специи. Есть хлеб монастырский с тмином. И Бородинский вроде бы с тмином.
обожаю базилик. вкус и аромат - неописуемые)
Практически во все мясные и рыбные блюда добавляю базилик! Сразу появляется восточный оттенок во вкусе.
Укроп - всюду: первые блюда, котлеты, жаркое.
Лавровый лист: первые блюда, жаркое.