Я если что тоже музыкант: ) и скажу, что "классический" - это прилагательное, и может быть применено к чему угодно, что имеет свою историю. Но есть ещё такое направление, стиль, как "классицизм", который абсолютно все, в том числе и музыканты разговорно сокращают в "классику", к нему как раз и относят венских классиков Гайдна, Моцарта, Бетховена и всю ту непонятную, для большинства в нашей бескультурной стране музыку с кларнетами, литаврами и прочими габоями:) . Так что ответ на этот вопрос по-моему один и он очевиден, рок - это не классика (не классицизм) , но он имеет великую историю и свою просто шикарную классику.