подскажите пожалуйста рецепты вкусных полуфабрикатов из мяса и маринадов для мяса..

из полуфабрикатов я покупаю котлеты и перец фаршированный. Но маринады для них не использую-просто томатное пюре и майонез или сметану и в них тушу