мышей можно есть? В книге Т. Толстой - Кысь: мышь это и валюта и продукт питания для "голубчиков"

В индии и многих "развивающихся" странах едят крыс, кузнечиков, лягушек (во франции)
так что не надо гнать пургу

Мне не важны ваши этические представления о культурной еде и тому подобное.
Мне нужны отзывы о практической стороне вопроса.
например кто ел: нужно ли обрабатывать их (мышей) или нет?
Прошу без приколов и фукания. не знаете молчите.