СКОЛЬКО примерно должен стоить нож из дамасской стали или булата?

от 1500 руб. и до бесконечности.. . дамасская сталь и булат - понятия очень общие и не являются единственным фактором, влияющим на ценность изделия...

вот 3500 обошёлся могу адрес дать кузнеца

15-20тыр
Кузнецы Кукин, Козлов, Пампуха

клубные нож - 1000 рублей, Швейцарский кинжал с дамаском - 18000 рублей
Вариант серьезный - и уважаемый везде:

Я вас разочарую, булатная и дамасская сталь это миф

С покрытием карбонат фольфрама (вроде так) из этого материала еще украшения делают.

Дамаск-от 4 000 рядовой, до 130 000 Архангельских. Булат-от 10 000 до 50 000.Вообще кузнецов, кующих дамаск немало, варящих булат значительно меньше. Я знаю Пампуху, Белого, Туранова, ну и мэтров-Архангельских. И цена ножа зависит не только от металла клинка, но и от работы. Видел нож с рядовым дамаском, за который автор просил 250 000(!)руб. У меня есть нож из дамаска от Росоружия (старый, отличный дамаск! ) всего за 3 000руб и легированный булат Пампухи за 16 350.