Как называется суп из кролика? Знаю, что название короткое и простое, но вспомнить его не могу.

Шурпа или "shrbit il-rnab" или "nasruddin hoja"

Много повидал/прочитал/знаю в кулинарии, но.... но такое впервые слышу.. .

ШУРПУ из баранины делаюит

Суп на кроличьем бульоне