ЛК
Лана Касенкина
да кушайте вы и голову не ломайте. все там усваивается. Раньше всю жизнь ели и голову не пудрили себе. и в сто раз здоровее были чем сейчас
это не так, а вот чем жирнее творог, тем хуже усваивается кальций
конечно, творог усваивается лучше всего в чистом виде)
Если рассуждать логически - чтобы приготовить творог нужно сварить простоквашу, тоесть сильно нагреть. Не думаю что повторное нагревание как то повлияет на качество продукта, к тому же в желудке своя температура.
творог как и любой молочный продукт плохо усваиваится, ели человеку больше трех годиков, т. к. в нем содержится казеин. А в коровьем молоке его в 300 раз больше чем в человеческом.
Что-то новенькое!!!!