Почему в духовке, пирог с низу пригорает а сверху наоборот? Проблема в духовке или в способе приготовления?

Question

Сергей Калинин · Accepted Answer

Однозначно в духовке. Чаще такая проблема с газовыми и практически не исправимы, на дно духовки можно положить кирпичи или поставить сковороду с толстым дном с не большим количеством воды. (Сковорода не должна иметь пластиковых ручек)

Инна Рафикова · Answer

Плохая духовка, вниз ёмкость с водой, если не поможет, то под противень с выпечкой поставить ещё один пустой

Wladimir · Answer

подними выше

Ирина Мишина · Answer

наверное в духовке. . или тесте

Оксана Цуркан · Answer

отрегулируйте подачу тепла с двух сторон.

Татьяна Золотилова · Answer

Проблема духовки. Ставьте вниз сковороду или маленький противень с водой, когда верхняя корочка уже подсохнет

Алексей Никуля · Answer

Муки мало или духовка плохая

Людмила Дроздова · Answer

Дон Кабан поставь его на уровень ниже при Т=180 гр и усё будет хорошо .Дерать в духовке не более 90-120 мин.

Юля Пискарева · Answer

В способеприготовление, скорее всего много сахара

Настя · Answer

думаю в духовке 
у меня такая же фигня была 
попробуй поставить на низ противень с водой 
гореть перестанет

Марьяна Ова · Answer

В духовке! Возможно еще и дверца плохо закрывается. На нижний противень насыпьте большое количество соли, равномерно распределите.

Александр Тарханов · Answer

надо поставить кирпичи, дно не сгорит