чем и как можно заменить медленноварку? ( рецепт внутри)

Ингредиенты:
Говяжий фарш3000 гЛук репчатый1 шт.
Сельдерей4 стеб. Томатный соус430 г
Томатный сок300 млСахар коричневый120 г
Кетчуп60 млВустерский соус3 ст. л.
Горчица2 ст. л. Чили порошок1,5 ч. л.
Чесночный порошок1 ч. л. Соус для барбекю60 мл
Описание рецепта — Мясо для бутербродов Слоппи Джойс:
Слоппи джойс можно приготовить заранее и разогреть, когда соберетесь угощать гостей. Мясной фарш (говядина, свинина, курица или индейка) , обжаренный в масле и приготовленный в медленноварке с томатным соусом, горчицей и специями - вкуснейшая начинка для бутербродов.

Шаг 1:
Говяжий фарш3000 г
Обжарить фарш на сковороде.

Шаг 2:
Слить жир и выложить мясо в медленноварку.

Шаг 3:
Лук репчатый1 шт.
Сельдерей4 стеб.
Томатный соус430 г
Томатный сок300 мл
Сахар коричневый120 г
Кетчуп60 мл
Вустерский соус3 ст. л.
Горчица2 ст. л.
Чили порошок1,5 ч. л.
Чесночный порошок1 ч. л.
Соус для барбекю60 мл
Добавить мелко нарезанный лук, сельдерей, томатный сок и соус, коричневый сахар, кетчуп, соус для шашлыка, вустерский соус, горчицу, чили и чесночный порошок.

Шаг 4:
Перемешать и готовить при низкой температуре 4 часа.

Шаг 5:
Остатки хранить в холодильнике.