АВ
Андрей Виноградов

Подскажите рецепт торта Fiesta!

СД
Сережка Дидковсий

Для теста: 150 г сахарной пудры, 6 яиц, 100 г муки, 50 г крахмала, 1/2 чайной ложки натертой на терке лимонной цедры, 1/4 чайной ложки пищевой соды.

Для белковой массы: 4 белка, 180 г сахарной пудры, 200 г мороженого, фрукты, кусочки сахара, 40 г коньяка.

Сахарную пудру, яичные желтки, лимонную цедру и соль взбейте до увеличения объема вдвое. Осторожно добавьте взбитый яичный белок, всыпьте муку и соду, перемешайте Приготовленное тесто выпекайте в форме, смазанной маслом и слегка посыпанной мукой. Выпеченный охлажденный бисквит разрежьте на коржи толщиной 1,5 см. Коржи прослоите мороженым и фруктами. На поверхность торта выпустите из кондитерского шприца белки, взбитые с сахарной пудрой. Торт поставьте на 2 минуты в горячую духовку (печь до темно-золотистого цвета) . Готовый торт поместите на блюдо, вокруг него положите кусочки сахара, смоченные в коньяке, подожгите их и, погасив свет, вынесите торт к праздничному столу.

Похожие вопросы
Подскажите рецепт тортов без выпечки.
подскажите вкусный рецепт торта
Подскажите рецепт Кельшского торта
Подскажите рецепт торта (Такси).
Подскажите, какой нибудь лёгкий рецепт торта.
подскажите рецепт. подскажите пожалуйста рецепт нежирного торта или крема на торт
Подскажите рецепт торта...
Подскажите рецепт торта с зефиром. Подскажите рецепт торта с зефиром.
Подскажите рецепт торта. Подскажите рецепт вкусного и простого торта.
Подскажите рецепт торта!