5 ст. л. меда
270 г сахара
350 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
Крем:
500 г сметаны 20%
220 г сахарной пудры
сливочное масло для смазывания формы
----------------------------------------------------------------------
Муку просеять в миску с разрыхлителем и щепоткой соли. Отставить.
Яйца взбить с сахаром до получения пышной светлой массы. Добавить мед .
Продолжая взбивать, всыпать муку и смешать до однородности.
Тесто получится консистенции, как на оладьи.
Форму смазать сливочным маслом.
Вылить тесто в форму и выпекать при t 200 градусов 40 - 50 минут (готовность проверить сухой лучиной) .
Остывший бисквит разрезать на 5 - 6 коржей.
Для крема сметану смешать с сахарной пудрой.
Промазать коржи кремом, также обмазать верх и бока торта.
Убрать в холодильник на несколько часов для пропитывания.
Приятного чаепития!

Иришка тортом угощает --
Кусочек разом проглотил
Душа как будто воскресает
И сердце бешено стучит
Второй кусок сожрать желает
А может торт всего предлог ---
И сердце не того желает --
Ведь путь до сердца мужика
Ха-Ха --чуть тайну Вам ---
не разболтал ---пока --
Я о --Любви!!--Торта --
Запутался совсем---пока
И не понять где сладость где страдания----
До встречи Милое создание---
С праздником Пасхи---