Как подкрутить напольные, старые весы которые раньше стояли. в больницах и школах? ??

Чтобы стрелка была на одном уровне с неподвижной планкой, не упала вниз и не задралась вверх.
Но обычно сломанные весы уже нельзя подкрутить.

в новых весах на 0 должна быть выставлена..

лучше меньше жрать и не надо ничего будет подкручивать ;))